Dispozitiv și principiu de funcționare a plăcilor de gaz

Aragazul de gaz – un element integrat al multor apartamente și case private. Cu toate acestea, nu toți sunt familiarizați cu istoria apariției unor astfel de echipamente și particularitățile designului său. În ciuda faptului că multe de multe ori au folosit deja acest dispozitiv pentru gătit, va fi utilă familiarizarea cu principiile unității de gaz, precum și regulile operațiunii sale. Aceste cunoștințe vă vor ajuta în special în cazul reparării plăcilor sau necesitatea de a instala independent echipamentul. Toate nuanțele listate vor fi discutate în detaliu în acest articol.

Caracteristici și istorie a creației

Prima sobă de gaz a fost inventată în anul precedent înainte de gazificarea universală în Anglia. Unul dintre angajații fabricii de gaze numit James Sharpe a fost primul care se gândește la utilizarea gazului pentru gătit. A fost cel care în 1825 a proiectat primul analog al aragazului modern de gaz și a instalat-o acasă, simplificându-și în mod semnificativ viața.

10 ani mai târziu, producția fabricii de astfel de dispozitive a început, totuși, la primele accidente au avut loc adesea, deoarece oamenii nu au fost încă obișnuiți cu faptul că cu gaze trebuie să contactați foarte atent.

În perioada 1837-1848, evoluția dispozitivului de gaz pentru gătit. Primele modele create de De Merle nu au fost destul de perfecte. După ce au îmbunătățit d’Elllsner, care a fost inventator. Toate aceste modele încă nu aveau similitudine specială cu modernul. Dar în 1857, modelul cel mai avansat al acelui timp a fost inventat de către Bovwar, a fost că acest design a format ulterior baza creării de sobe de gaz de mai mulți ani.

Pe teritoriul Rusiei, plăcile au apărut numai în anii ’30 din secolul trecut, deoarece gazificarea în masă a început după revoluție. Cu toate acestea, noile dispozitive au fost utilizate în principal în apartamente, și nu în case private. Agregatele care operează pe gaz au salvat în mod semnificativ timpul de gazdă, astfel că au considerat acest semn de o compensație bună pentru necesitatea unei circulații atente. Dispozitivele moderne de gaze modificate au o serie de caracteristici.

Printre acestea se găsesc atât caracteristici destul de noi, cât și cele care au fost caracteristice tuturor modelelor precedente.

• Un astfel de agregat funcționează numai pe gaz. Prin urmare, este necesar să îl conectați la sistemul general de alimentare cu gaz, fie să alimenteze combustibilul din cilindru.
• O caracteristică caracteristică este cea mai mică funcționare a acestui dispozitiv. Chiar dacă gătiți foarte mult, nu trebuie să plătiți o factură mare pentru utilități, deoarece gazul este ieftin.
• Aragazul de gaze efectuează 3 funcții de bază pentru gătit. Vă permite să gătiți, să fry și să coaceți produse (în cazul unui cabinet de alamă).
• În majoritatea cazurilor, aragazul necesită o evacuare, deoarece uneori gazul pe care funcționează dispozitivul are un miros specific.
• Caracteristica negativă a dispozitivului este nevoia de manipulare extrem de îngrijită și atentă a acestuia. În caz contrar, probabilitatea de scurgere a gazului apare, ceea ce poate provoca o explozie a spațiilor rezidențiale și consecințe tragice.
• Pe piața modernă a aparatelor de uz casnic, modelele de gaze ale plăcii sunt prezentate într-o varietate de încarnări.

Acestea pot avea o altă culoare, dimensiune și design, care vă vor permite să alegeți opțiunea perfectă pentru bucătăria dvs.

Proiecta

Schemele structurii oricărei aragazuri de gaze naturale sunt în egală măsură fie foarte asemănătoare una cu cealaltă. De obicei, dispozitivul constă din următoarele elemente obligatorii.

• Cadru, Ca material pentru fabricarea căruia se utilizează în mod obișnuit oțelul smalț. Are un design destul de puternic, astfel încât plăcile de gaz sunt rezistente la deteriorarea mecanică.
• În planul superior al dispozitivului Există arzătoare, cantitatea standard este de 4 bucăți. Au dimensiuni diferite și pot lucra cu o putere diferită. Avem nevoie de aceste elemente pentru producția directă de gaz pentru gătit. Creați arzătoare din diferite materiale, printre care se găsesc ceramica, precum și aluminiul.
• Suprafața de lucru a dispozitivului, Situat în aceeași zonă ca arzătorul, acoperit cu un material special – smalț cu rezistență ridicată la căldură. Uneori este fabricat din oțel inoxidabil, care, la rândul său, crește costul aragazului.
• Pentru protecția suplimentară a arzătoarelor în sobe Grilă specială de fontă, care merge de sus la suprafața de lucru. Uneori, zăbrele pot fi făcute din oțel emailat.
• Majoritatea modelelor sunt aranjate astfel încât să fie prezente în ele cuptor. Acesta este situat în zona inferioară a sobei și ocupă cea mai mare parte a dispozitivului. Acesta este conceput pentru prelucrarea termică a produselor în scopul coacerii acestora.
• Elementul necesar este Echipamente de gaz, care constă din macarale de închidere, precum și conducte de distribuție.
• Un element important al setului de dispozitive moderne este Sistem automat de aprindere, care permite utilizarea meciurilor sau arzătoarelor. De regulă, este un buton situat pe panoul frontal al plăcii.
• Sistemul de control al gazelor și controlului gazului Se pare că se încorporează cronometre, procesoare, termometre și alte dispozitive.
• Dacă aragazul de gaz este combinat cu electric, atunci funcțiile suplimentare pot fi prezente în design, de exemplu, Electromotor sau Grill.

Pe baza faptului că designul unității de gaz este destul de complicat, este necesar să citiți cu atenție descrierea tuturor pieselor înainte de asamblare și funcționare.

Acestea sunt de obicei enumerate în detaliu în instrucțiunile, împreună cu regulile de funcționare și de date privind eficiența dispozitivului.

Principiul de funcționare

Aragazul de gaz funcționează pe un principiu special, care se bazează pe utilizarea gazelor naturale pentru a furniza căldură. Mecanismul de lucru este după cum urmează în detaliu.

• Printr-o țeavă specială conectată la o sursă de alimentare cu gaz, intră în sobă. Dacă alimentarea substanței se efectuează utilizând un cilindru special sub presiune, atunci propanul este utilizat ca combustibil.
• Folosind utilizarea regulatorilor speciali de alimentare cu gaz, este disponibilă prin găuri speciale situate în arzătoare.
• Apoi se efectuează aprinderea automată sau manuală a amestecului de gaze rezultat.
• După aceea, puteți exercita procesul de gătit.

Dacă luăm în considerare principiul funcționării aragazului cu gaz de cuptor, atunci acesta va fi următorul set de procese:

• Mai întâi trebuie să activați regulatorul de alimentare cu gaz;
• După deschiderea cuptorului, utilizați butonul de foc și potrivire, focul este ars;
• Numai după ce vasul este plasat în cuptor, puterea dorită este setată.

În funcție de caracteristicile de design, unele nuanțe la pornirea cuptorului pot diferi ușor. Acest lucru este valabil mai ales pentru modelele de plăci de jumătate de electrice.

Dispozitivul părților componente

Diverse elemente de sobă au, de asemenea, o structură complexă. Toate modelele din care constă dispozitivul nu pot funcționa în mod autonom și să includă un anumit număr de părți interdependente unul pe celălalt.

Arzătoare

În sobe pot exista diferite tipuri de arzătoare.

• Soiuri kinetice acționează pe baza unui jet de gaz, care este furnizat direct arzătorului, fără a se amesteca cu aer înainte.
• Un astfel de sistem care implică aportul de aer înainte de a se numi gazul Difuzie. Furajele moi se efectuează într-un fel de amestec similar. Această metodă se desfășoară în dulapuri eoliene.
• Tip combinat de arzător Cele mai frecvente pentru sobe moderne de gaz. Aerul cade în interiorul camerei de bucătărie, precum și de la dispozitivul însuși.

Carcasa arzătorului, precum și duza sa, poate fi văzută sub carcasa arzătorului, care este direct de sus. Din duza, elementul de gaz intră în zona divizorului și ulterior alimentat la aprindere.

Sistem de control

Un element special al unității de gaz este sistemul de control, care oprește alimentarea cu gaz la timp și oferă, de asemenea, arderea acestuia. Structura ei este două fire lipit constând din metale diferite. Ele sunt numite un termocuplu. Acțiunea lor poate vedea vizual dacă focul din arzător dintr-un anumit motiv se stinge. Apoi termocuplul previne producerea suplimentară a gazului. Când arzătorul funcționează, se produce încălzirea termocuplă, apoi clapeta este eliberată de supapa solenoidală, apoi este ținută în poziția deschisă până la sfârșitul utilizării arzătorului.

Electronică

Multe plăci de gaz sunt echipate cu astfel de elemente ca sistem electronic. Introducerea electronicii în design vă permite să efectuați mai precis procesul de gătire, mai ales atunci când utilizați cuptorul. Datele privind temperatura și timpul de preparare pot fi afișate pe afișaj. De asemenea, cuptorul cele mai multe modele sunt iluminate de răcoritoare electrică. Alte dispozitive electronice au fost senzori și cronometre, simplificând în mod semnificativ gătitul.

Cel mai mare număr de caracteristici suplimentare asociate utilizării elementelor electronice sunt disponibile la unitățile de gaz și electrice.

Cuptor

Dacă cuptoarele vechiului eșantion au fost aranjate astfel încât arzătoarele să fie pe laturi și erau destul de incomod pentru aprindere, modelele moderne ale arzătoarelor sunt situate fie în partea de jos a cuptorului, fie sunt prezentate sub forma unui mare cerc echipat cu un sistem de control al gazului. Există, de asemenea, un model de încălzire multiplă în care există 4 elemente de încălzire, precum și sistemul de circulație a aerului.

Ca un dispozitiv suplimentar, dulapurile de vânt sunt echipate cu un sistem de grătar care vă permite să creați o varietate mai mare de feluri de mâncare. Ușa dulapului este realizată din sticlă durabilă, rezistentă la căldură. Adesea instalat în mai multe straturi, de exemplu, în 3. Cele mai multe modele moderne sunt, de asemenea, echipate cu un sistem de inginerie electrică.

Reguli de funcționare

Pentru a minimiza factorii de risc atunci când utilizați o sobă de gaz în clădiri înalte și în case private, Este necesar să urmați anumite reguli.

• Nu permiteți echipamentului copiilor mici și vârstnicilor. Prin intermediul atent, pot deschide alimentarea cu gaz, care este plină de tragedie.
• Asigurați-vă că citiți instrucțiunile atașate la o astfel de tehnică înainte de ao utiliza prin programare.
• Nu așezați focul deschis în apropierea focului deschis, cum ar fi țesăturile sau ziarele.
• Dacă flacăra arzătorului ascuțit, este respinsă numai după oprirea arzătorului dispărut.
• Observați curățenia plăcii și nu permiteți arzătoarelor. Pentru a face acest lucru, în mod regulat (cel puțin o dată pe săptămână) spălați dispozitivul folosind mijloace speciale care nu își zgârie suprafețele.
• În cazul unei scurgeri de gaz, opriți imediat arzătoarele, închideți supapa de alimentare cu gaz și gestionați camera cât mai repede posibil.

Este interzisă utilizarea diferitelor dispozitive electronice și deschiderea focului, deoarece poate provoca o explozie.

Despre modul în care controlul gazului este aranjat în aragaz, puteți afla mai multe.