Panouri combinate de gătit: Inducție și electrică

În multe publicații despre alegerea suprafețelor de gătit, este un detaliu important. Modelele electrice și gaze se opun reciproc. Dar există un fel de aparate de bucătărie unde ambele metode de obținere a căldurii.

Particularități

Panou combinat de gătit, ca și alte dispozitive de tip mixt, cum ar fi persoanele care apreciază practicitatea și originalitatea. Deoarece este ușor de ghicit deja după nume, gaze și arzătoare electrice sunt prezente în dispozitive mixte. Există astfel de trei tipuri de suprafețe combinate ca:

• „Discuri din fontă” și arzătoare tradiționale de gaz;

• combinație de „gaz pe sticlă” și inducție;

• Combinația dintre „gaz pe sticlă” și Hi-Light.

Dispozitivele combinate, cum ar fi modelele tradiționale ale panourilor, pot diferi în următoarele criterii:

• dependentă sau independentă;
• plasarea autonomă sau încorporată;
• specii utilizate;
• Metode de gestionare a utilizatorilor.

Dar este încă mai puțin important. Acum este necesar să se concentreze asupra modului în care suprafețele combinate sunt echipate cu zonele de încălzire. În plus față de gaz, poate fi inducție și electrică (tip clasic) a soiurilor de încălzire a încălzitoarelor. Electricianul tradițional este practic inferior dispozitivului de inducție. Mai mult, consumă mai mult curent.

„Gazul de pe sticlă” este mult mai eficient decât arzătoarele tradiționale. Mai ales că o astfel de decizie arată mult mai bine. Menținerea ordinului pe aragaz va fi mult mai ușoară. Panouri cu arzătoare clasice mai ieftine și după oprire se răcește mai repede.

Dar pericolele asociate cu focul deschis, depășesc aceste avantaje.

Argumente pro şi contra

Principalul obiectiv al oamenilor este încă nituit la modelele tradiționale. Și, prin urmare, este foarte important să se evalueze ce dispozitivele combinate sunt mai bune decât ele și ceea ce sunt inferioare. Avantajele fără îndoite ale echipamentului mixt sunt următoarele:

• rezultate practice ridicate;
• Confort în muncă;
• aceeași eficacitate la gătit în diferite cantități;
• Abilitatea de a utiliza o varietate de moduri de gătit.

Nu este un secret că unele feluri de mâncare sunt mai bine pregătite pe gaz, iar altele – pe electricitate. Sistemele combinate vă permit să combinați ambele abordări. Nu este nevoie să decideți dureros: „Ce este mai important să gătiți”. Când gazul este oprit, puteți utiliza partea electrică și, dimpotrivă. Ca atare, nu există dezavantaje ale panourilor combinate, dar există doar diferența dintre modelele individuale.

Cui se va potrivi?

Este mai corect să nu spuneți „suprafețe combinate bune sau rele” și „care este potrivit”. Evident, prima condiție va fi disponibilitatea atât a energiei electrice, cât și a gazului. Da, puteți utiliza cilindri, dar nu este prea convenabil. Panourile de gătit ale unui tip mixt se vor bucura, mai presus de toate, care are o locuință cu o conductă de gaz de trunchi și o linie de alimentare în același timp. Ele devin deosebit de relevante dacă apar în mod regulat cu gaz sau electricitate. Dar o astfel de tehnică va veni la îndemână și unde lucrează utilitățile fără probleme.

Se recomandă să o achiziționați iubitorii de deliciile culinare – atunci capacitatea lor de a se extinde semnificativ.

Cum de a alege corect?

Atunci când alegeți, merită să luați în considerare o serie de nuanțe. Deci, dacă designul camerei este în primul rând, este necesar să se acorde preferință structurilor dependente. Aspectul lor coincide complet cu aspectul cuptorului, deci nu trebuie să selectați dureros combinația optimă. Dar trebuie să se țină cont de faptul că, în acest caz, ruperea comună de gestionare va fi înfășurată în eșecul ambelor componente. Dar modelele dependente sunt considerabil mai ieftine decât analogii independenți.

Disponibil pentru versiunea de preț acoperită cu smalț. Poate avea o culoare diferită, cu toate acestea, desigur, tonul alb familiar domină. Suprafața de smalț clară nu este dificilă (cu excepția cazurilor particulare). Și este greu de observat un divorț. Dar problema este că smalțul fragil și impactul mecanic grosier poate deteriora materialul.

Unele panouri de bucătărie sunt acoperite cu aluminiu. O astfel de soluție este mai ieftină decât toți. Suprafața de aluminiu nu se desparte atunci când se lovește. Dacă este foarte puternică, poate rămâne dents. În plus, aluminiul nu poate fi purificat de pulberi și poate crește, de asemenea, din greu cu munca lungă.

Oțelul inoxidabil este mult mai puternic decât straturile de aluminiu. Practic excluse deformările mecanice. Mai precis, se pot întâmpla, dar nu în condiții normale; În apartamentul urban pur și simplu nu există astfel de sarcini. Panouri din oțel mată și lustruită. În ciuda aspectului atractiv, popularitatea acestor produse este limitată la prețuri ridicate.

În plus, oțelul este extrem de greu de întreținut curat. Chiar și urmele mici de murdărie sunt perfect vizibile pe metalul negru. Dacă simplitatea îngrijirii este foarte importantă, este mai bine să alegeți modele din ochelarii căliți. Acestea costă aproximativ la fel ca oțelul inoxidabil, dar este esențial să fie curățată.

Trebuie amintit că sticla călită este slabă tolerează temperaturile esențiale.

De asemenea, este important să se acorde atenție metodei de încălzire. După cum sa menționat deja, elementele de încălzire a inducției sunt mai economice decât cele tradiționale electrice „clătite”. În plus, se încălzesc în mod explicit mai repede. Localizarea intermediară a ratei de încălzire ocupă arzătoare rapide (cu spirale de nichel). Forma elementelor de încălzire nu contează.

Panoul poate fi controlat de dispozitive mecanice sau de atingere. De obicei, partea de gaz este controlată de comutatoare mecanice. Arzătoarele electrice și de inducție au mai adesea controlul atingerii. Simplitatea reglementărilor mecanice le face foarte fiabile (comparativ cu analogii electronici). Modelele senzoriale sunt mai dificile și mai ușor de rupere mai des, dar să le spălă mai ușor.

Ceea ce este important, dispozitivele senzoriale în cea mai mare parte au o serie de funcții suplimentare. Adevărat, costul unor astfel de soluții este semnificativ mai mare. Da, iar costul de reparare a acestor dispozitive este mare. Trebuie să acordați atenție capacității globale a plitării. Decât este mai mult, cu atât mai semnificativă performanța aparatelor de uz casnic.

Prezentare generală a celor mai bune modele

În clasa bugetară alocată Maunfeld EEHG 64.13cb. KG. Acest panou de gătit nu este făcut în Anglia (deoarece producătorul încearcă să creeze impresia), dar totuși se caracterizează printr-o calitate excelentă. Designul este foarte frumos și în același timp destul de funcțional. Toate opțiunile necesare sunt furnizate pentru munca de zi cu zi. Suprafață facială din sticlă temperată de primă clasă. Modelul de la Maunfeld este echipat cu trei arzătoare cu gaz și un arzător electric.

O alternativă bună poate fi considerată panoul polonez HANSA BHMI65110010. Produsul este considerat foarte bine. Toate componentele la un loc optim. Situația este exclusă când aprinderea electrică nu va funcționa. A oferit controlul fiabil al gazului. Ca și în modelul anterior, există 3 gaze și 1 încălzitor electric.

Sistemul de control mecanic este complet ergonomic, dar trebuie să se țină cont de faptul că grila de fontă nu este îndepărtată, astfel încât curățarea suprafeței murdare va fi foarte greu.

Ardezie ga 31 mecbxsv x – Acesta este un panou clasic italian. Ea este relativ ieftină. Dezvoltatorii preferau design conservator pronunțat. Panoul arată atractiv în orice bucătărie, indiferent de stilul designului său. Cazul este extrem de durabil și fiabil. Există opțiuni de control al gazului și aprindere electrică automată.

Un alt panou italian de gătit este atras de clasa premium – Smeg pm3621wld. Acest design miniatural arată foarte elegant. Există 2 arzătoare cu gaz și 2 arzătoare de inducție. Unul dintre arzătoare funcționează în modul forțat. La arzătoarele de inducție este foarte ușor să se încălzească bluze și alte feluri de mâncare mari sau non-standard.

Câteva mituri despre inducerea ceasului de plită în videoclipul de mai jos.