Aragaz Barbecue: Subtilități de construcții

Împingeți oamenii să gătească în aer liber fără experiență. Nu ar trebui să lupți cu ea – pur și simplu să vă întruchiți dorința. Și un ajutor mare aici poate avea un cuptor de grătar de înaltă calitate.

Caracteristici și destinație

Cuptorul de grătar pentru funcțiile sale este aproape de Kazan și Mangalu: Toate cele trei soiuri ale vatrării vă permit să utilizați focul pentru gătit. Majoritatea oamenilor vor fi distinsi fără dificultate, deoarece este proiectat strict pentru kebabs. Unde o față mai subțire care separă grătarul de la șemineele stradale. Dar nu o va recunoaște, deoarece șemineul nu oferă o rețea specială pentru modul de procesare a incendiilor. Se intenționează în primul rând o atmosferă confortabilă, iar prelucrarea produselor este o funcție secundară.

Orice grătar de proiect trebuie să implice o îndepărtare rațională a unui cuptor din clădiri rezidențiale și economice. Nu numai că creează o amenințare semnificativă la foc, dar poate prinde în mod constant fumul în jurul valorii și este puțin probabil să iubească chiar și cei mai ascetici și oameni pacienți. Proiectați un grătar cât mai mult posibil, îngrijindu-se cu privire la confortul vizitei casei. Orice minut ar putea fi necesar să se întoarcă pentru a lua diverse produse, îmbrăcăminte sau mâncăruri.

Cu atenție și cu grijă ar trebui să fie selectat pentru fabricație: ar trebui să fie foarte puternică, să excludă focul, să nu se prăbușească sub acțiunea elementelor meteorologice.

Soiuri

Gratar de livebritate cu foc englezesc – in aer liber. A apărut în cazanul din secolul al XX-lea sub forma unei emisfere a dat acest tip de focare nouă. Complexul cuptorului poate fi reprezentat în diferite variante:

• De unică folosință. Fabricat din staniu subțire. În palet există cărbune și pe suprapunerea de sus cu grila.
• Mobil. Acesta este un fel de valiză care este ușor de mutat în locul potrivit. Perfect pentru iubitorii de picnicuri și kebaburi pe stradă.
• Cazan. Tipul american de origine. Echipat cu un capac sub formă de cupolă, la închiderea pe care designul seamănă cu un dulap de alamă (multe carne pot fi preparate simultan).
• Cart. Mecanismul este destul de complicat, partea de lucru este pliabilă sau fixată în variații separate.
• Staționar. Cele mai des făcute din cărămizi și completate de o masă mare pentru oaspeți.

În plus față de lucrul la cărbuni ale celui mai simplu gratar, există și alte opțiuni. Operarea pe soba de gaze naturale este adesea folosită în cafenele și alte unități de acest tip. La dachas, astfel de structuri sunt folosite suplimentar și ca grătar, adesea găsiți cazuri atunci când sunt încorporate în elemente de grădină. Produsele electrice se disting prin dimensiuni compacte – puneți-le pe cele mai obișnuite mese. Dar chiar dacă vorbim despre șemineele stradale (focare deschise) ale speciilor obișnuite, ele pot fi reprezentate nu numai de soluțiile elementare.

Destul de des folosit un cuptor deschis extins, care este necesar ca un șemineu într-o grădină sau un foișor, iar adăugarea de grilă sau scuipă vă permite să pregătiți carne foarte gustoasă. Un cuptor rusesc poate fi folosit și ca grătar, în camera de pompieri, care este excelentă de coacere, fumător și chiar un cooktop. Gratarul staționar poate fi variat în gamă destul de largă: este pus atât la nivelul solului, cât și la un pic mai mare sau mai mic. Alegerea configurației pătrate sau rotunjite depinde în întregime de proprietarii voinței. Cerința constantă este doar acoperirea site-ului în jurul focusului printr-un material ne-agravat.

Unde să localizați?

Cea mai potrivită pentru instalarea unui grătar este de foișor și terase, datorită căruia puteți rămâne pe stradă, indiferent de condițiile meteorologice. Nici un factor mai puțin important – o combinație cu alte părți ale peisajului, deoarece cuptorul ar trebui să completeze armonios compoziția cabanei sau a plăcuței de grădină și să nu fie lovită din ea. Când curtea este acoperită cu cărămidă, este recomandabil să se pună un cuptor dintr-un material similar. Este recomandabil să ne gândim la locația grătarului în stadiul formării peisajului în general.

Zona ideală de mangan ar trebui eliminată nu numai de la clădirile de origine și de uz casnic, ci și de la orice tufiș, lemn, gard și alte modele ușor inflamabile. În același timp, ar trebui să vă gândiți la protejarea locuințelor din fum și despre gazonul sau gazonul de pavaj (dacă cuptorul se ridică acolo). Detalii foarte importante – lumina de fundal de înaltă calitate, deoarece sărbătorile și întâlnirile prietenoase au o proprietate de întârziere până seara și chiar noaptea târziu ..

Structurile staționare au luat în considerare o altă considerație – ușurința utilizării. „Confort” este imposibil de a descrie o singură normă, este în mare parte subiectivă. Dar se recomandă aducerea calea către zona de mangal; Dacă grădina sau cabana este deja echipată, va trebui să alegeți printre locurile în care merg. Se întâmplă că nu există o singură clădire cu un acoperiș pe site, cu excepția casei, atunci locul este ales, concentrându-se pe stocul de spațiu pentru instalarea unui grup de prânz. În plus, este de dorit să se reziste la o anumită distanță de secțiunile vecinilor, indiferent dacă sunt utilizate cuptoarele de casă sau deșeuri din fabrică.

Materiale de fabricație

Chiar și cel mai bun proiect și locația gândirii cu atenție nu vor permite obținerea unui rezultat optim, dacă abordează în mod intent alegerea materialelor structurale. În majoritatea cazurilor, facilitățile de grătar utilizează diferite tipuri de cărămizi. Trebuie remarcat faptul că peretele din spate este încălzit la temperaturi ridicate, deoarece în acest caz este mai bine să utilizați cărămidă refractară în loc de o versiune simplă. Fundația este adesea efectuată de la marmură sau granit, care nu sunt rele să transporte o sarcină semnificativă.

Focgiul de cărămidă din stradă sunt construite în principal din cărămizi chammed dintr-un profil universal. Din brandurile prezentate pe piață, cele mai bune rezultate sunt demonstrate de SHA și SB, care transportă cu ușurință încălzire la 1650 de grade. Dacă vorbim despre materiale naturale, atunci când crearea de cuptoare se recomandă utilizarea:

• bazalt;
• calcar;
• dolomită.

În plus față de materialele structurale, trebuie să aveți grijă de pregătirea soluțiilor conjunctive. Pentru a le obține, cimentul și nisipul sunt utilizate, iar pentru a pune cară cărămidă de cărămidă – argilă roșie. Se toarnă de volumul de apă cu volumul de apă și se lasă singur la 5-6 zile, după care sunt agitați până la formarea unei mase omogene. Nisipul nisipos (relativ mic) și o porțiune minoră de ciment M200 completează procesul de pregătire.

Nu construiți neapărat un grătar din piatră naturală sau cărămizi. Desenele metalice se arată, de asemenea, bune. Produsele din fontă utilizate în special pe scară largă: atunci când se utilizează riscul de formare înaltă este minimă. În volumul interior al cuptorului, căldura este distribuită perfect uniform și rămâne pentru o lungă perioadă de timp – chiar și cele mai bune varietăți de oțel nu pot. Lipsa fontei este severitatea focalizării, dar dacă este stabilită în spitalizare, această circumstanță poate fi neglijată.

În condiții de artizanat este ușor să se facă un grătar improvizat din cilindrul de gaz. În comparație cu o astfel de soluție, chiar și cele mai simple modele de fabricare industrială sunt excesiv de costisitoare. Respectarea strictă a procedurii de acțiune, nici măcar prea sofisticate în lucrul cu oamenii metalici va obține un rezultat excelent. Consumatorii pot pune pe dispozitiv exact funcționalitatea că au nevoie și nu plătesc pentru adăugările inutile. Și totuși: structuri bazate pe un cilindru de gaz complet mobil.

Deoarece aceste containere sunt făcute cât mai puternice, nu există niciun motiv să se teamă de fiabilitatea lor. Partea de jos nu va fi aprinsă și absolvirea cărnii de gătit, trebuie doar să închideți capacul – nu este nevoie să se toarnă. IMPORTANT: Înainte de a începe munca, va trebui să eliberați întregul echilibru al gazului, care a rămas după utilizarea balonului.

Acest tip de grătar are mai multe dezavantaje:

• Fără vopsea rezistentă la căldură, proprietățile estetice sunt răsfățate;
• Produsul se dovedește a fi foarte greu;
• Acesta va lua o experiență solidă cu echipamentul de sudură (cu incertitudine ca rezultat este mai bine să cumpărați un design finit).

Fabricarea prin etape

Desenele și schemele de grătar ar trebui să reflecte nu numai dimensiunea și tipul de materiale utilizate, ci și un antrenor de aspect de cărămidă. Este important să decideți imediat cu privire la caracteristicile structurale ale structurii: să acorde o atenție la amenajarea rafturilor și a nișelor din lemn, pe coastere pentru vase gătite. Se recomandă reflectarea vederii acoperișului și a nivelului zăbrelelor, fixate deasupra prăjiturii, precum și plasarea chiuvetei.

Când construiți un grătar cu propriile mâini, este recomandabil să vă concentrați asupra unor astfel de dimensiuni:

• Înălțime – până la 180 cm;
• Apăsați – până la 80, maximum – până la 90 cm;
• Brazier înălțime – 50-70 cm;
• Lățimea părții interioare a cuptorului – până la 50 cm.

Stabilirea grătarului este efectuată pe baza betonului. Cel mai adesea este reprezentat de o sobă consolidată. Grosimea structurii este de 0,3 m. În plus, sub această bază, se recomandă plasarea unei perechi de foi de cauciuc tăiate exact: acestea îndeplinesc sarcina de impermeabilizare a fundației de mai jos. Pentru a scoate pietrele cu cărămizi care utilizează diamante discutate și pentru blocurile de tăiere – UCM cu discuri cu diamante. Rândul inițial (lobby) este obligat să se așeze în ½ cărămidă, iar a doua linie este plasată din blocuri întregi.

Coșul de fum poate fi făcut nu numai de cărămidă, ci și din metal. Economiile suplimentare de materiale vor asigura refuzul tabelelor de cărămidă. Pentru a construi corect un cuptor, trebuie să specificați în desen, care va fi structura stratului de strat al structurii (deoarece este mai bine să o adăugați în rânduri). Regula generală este: o pereche de blocuri orientate longitudinal este pus pe caramida de jos. Tubul de fum se face cel mai adesea, folosind structuri din oțel sau cărămizi refractare.

Sfaturi de operare

Chiar și cea mai înaltă calitate și grătar bine construit oferă un rezultat optim numai cu respectarea strictă a regulilor de utilizare. De la cât de bine sunt executate, nu numai confortul proprietarilor de cabană sau al gospodăriei depinde, ci și siguranța incendiilor. Ca și în cazul utilizării oricăror cuptoare, incendii de reproducere, este inacceptabil să se utilizeze fluide combustibile, să se topească uleiul de lubrifiere și de legume în foc. O altă interdicție strictă este arderea gunoiului și a deșeurilor alimentare: nu numai că nu numai că cuptorul în sine, ci și provoca otrăvirea. Este necesar să se utilizeze numai tipul de combustibil, care este furnizat de design.

Este strict interzis să ardeți o mulțime de combustibil simultan sau să încercați să aplicați un grătar ca un șemineu, un cuptor de încălzire. Numai în cuptor puteți reproduce focul, dacă o faceți într-o atenție, puteți deteriora designul sau puteți aprinde focul. Gazdele responsabile încep întotdeauna să lucreze cu caracteristicile de design și cu prescripțiile producătorului.

Nu puteți cunoaște grătarul în timpul iernii sau după ce precipitațiile este foarte puternic: poate duce la spargerea suprafeței. Ca și cum proprietarii se grăbeau, ar trebui să uscați cuptorul la 30 de minute pe un mic foc.

Când aprindeți și adăugați porțiuni noi de combustibil, când curățați gratarul, trebuie să purtați mănuși de protecție. Este imposibil să aducem la foc cu ușurință articole cu bronzare. De asemenea, să urmați cu atenție copiii, animalele, le protejați de contact cu flacăra. Periodic, este necesar să inspectați recipientul de prăjire, grila, focul și pereții. La detectarea fisurilor și a pieselor, acestea ar trebui eliminate imediat.

Despre complicațiile de construcție a aragazului vezi următorul videoclip.