Fumatori din oțel inoxidabil: Cum să alegeți?

Smokehouse din oțel inoxidabil sunt o varietate de dispozitive de fumat. Mulți oameni iubesc produse afumate, deci se întreabă adesea cum să aleagă modelul dorit. În primul rând, este necesar să vă familiarizați cu caracteristicile și avantajele designului.

Caracteristici și avantaje

Smokehouse din oțel inoxidabil are o listă de avantaje, datorită cărora acest produs este un obiect favorit pentru fumat.

Următoarele calități includ următoarele calități:

• nivel ridicat de rezistență;
• durata lungă de viață;
• Nivel scăzut de susceptibilitate la Nagaru;
• Opțiuni la cald și la rece;

• Model de mobilitate;
• Designul este considerat sigur;
• rezistență la rugină;
• ușurința îngrijirii;
• Instrucțiuni simple de utilizare.

În fiecare fum, sunt prezente următoarele componente:

• Camera de fum;
• focar;
• șemineu.

Următoarele poziții pot fi atribuite numărului de elemente auxiliare:

• uşă;
• dispozitive de control;
• Grilă cu cârlige.

În fumul de la o oțel inoxidabil, poate fi prezent o impermeabilizare, pe care mulți oameni o numesc hidraulic. El este responsabil pentru obstacol în calea maselor de aer din camera de fumat însuși. De asemenea, el nu permite fumul și mirosurile de la ea. Prima proprietate elimină focul de rumeguș, iar al doilea oferă comoditate în fabricarea produselor afumate la domiciliu.

Astfel de produse sunt întotdeauna mobile și au o greutate redusă.

Ele sunt prezente:

• o cutie metalică ermetică echipată cu mânere;
• Capacul cu un tub pentru dezarmonarea fumului (în vânzare există opțiuni plate, semi-singur și triunghiulare);
• două laturi care se află pe două nivele;
• Termometrul poate fi prezent în capac.

Firmacul cu coș de fumători cu hidraulicum nu este prezent. Cârgurile ascuțite sunt plasate pe fundul camerei. Ieșirea de fum este asigurată de gaură în capac.

Dacă pregătiți produsele acasă, trebuie să purtați un furtun special pe tub și să-l aduceți în afara casei.

Vizualizări

Homemade Smokehouse poate fi diferite tipuri. Există un design bun sau un singur rând, ale căror grile sunt realizate din soiuri din oțel inoxidabil. Deoarece materialul nu rugină, nu se lipsește de ea, care vorbește despre ușurința îngrijirii. Există un smokehouse rotunde în vânzare. Este de obicei folosit pentru frig sau fierbinte afumat acasă. Are o dimensiune mică, datorită căreia este ușor de plasat în bucătărie.

Produse dreptunghiulare cu hidraulice. Acestea sunt ușor de utilizat, posedă cantități mici, datorită cărora pot fi folosite ca o fumă de lucru pentru pescuit, kebabs și alte evenimente. De asemenea, oțelul inoxidabil este realizat de opțiunile obișnuite de acasă, echipate cu un capac dens fără circuit hidraulic. Astfel de modele sunt caracterizate printr-o formă cilindrică. De asemenea, pe piață există o fumat verticală din oțel non-magnetic. Materialul are o compoziție identică cu oțel, care a fost popular în URSS.

Toate modelele prezentate pe piață au un palet. Este un element obligatoriu al designului, deoarece protejează jetoanele de suc de la produse. În absența unui palet, veți întâlni situația în care sucul va începe să netezi și să strică întregul proces de gătit. În fabricarea fumatului, se utilizează foi de oțel, grosimea căreia este de 2-3 mm. Dacă grosimea peretelui este mai mică de 2 mm, produsul va fi supus deformării atunci când se încălzește și nu reușește rapid.

Grosimea depășită o valoare de 3 mm nu este capabilă să îmbunătățească funcțional funcțional de fum, dar costul acestor produse va fi crescut.

Dimensiuni

Dimensiunile fumelor din oțel inoxidabil sunt considerate avantaje ale produselor. Puteți alege orice dimensiuni și greutate care sunt potrivite pentru obiectivele dvs. Dimensiunile optime ale produselor cu compus hidraulic sunt: ​​500 * 300 * 300 mm cu o greutate de 12 kg.

Prezentare generală a mărcilor populare

Smokehouse din oțel inoxidabil produce mărci diferite. Când alegeți, trebuie să citiți cu atenție caracteristicile modelelor, precum și să învățați clienții.

O mulțime de feedback pozitiv a primit finlandeză Brand comercial Hanhi. Producătorul oferă un model Hanhi 20 L, care este un produs modern din oțel inoxidabil. Smokehouse poate fi folosit la domiciliu și în natură. Dispozitivul este echipat cu hidroterapie, datorită căruia bucătăria nu va umple mirosurile de produse. Cu ajutorul unui termometru bimetalic, puteți controla regimul de temperatură. Acest model este destul de comun, care vorbește despre numeroase recenzii ale clienților. Utilizatorii vă plac raportul de calitate a prețurilor, precum și o formă confortabilă a dispozitivului, ușurința utilizării și îngrijirii.

Afumătoare De la compania finlandeză „Suomi” a câștigat piața și a plăcut mulți oameni. Producătorul oferă publicul de produse din oțel inoxidabil, grosimea căreia este de 2 mm. Această condiție elimină arderea produselor. Consumatorii satisfăcuți rețineți că dispozitivul face fumatul fără fum, când gătitul la domiciliu mirosurile nu sunt resimțite. Modelele acestui brand sunt potrivite pentru gătit pe orice plăci. Smokehouse își păstrează aspectul atractiv pe tot parcursul vieții.

Producătorul intern „Eail-Kopim” este angajat în implementarea acestui produs, cu ajutorul căruia toată lumea va putea să se angajeze în fum fierbinte sau rece. Marca comercială a fost pe piață de mai bine de 10 ani și oferă publicului lor variații optime de fumat din oțel inoxidabil, printre care toată lumea își poate găsi propria opțiune. Compania are propria producție la Moscova, datorită căreia este posibilă efectuarea unei comenzi individuale în funcție de desenele clientului. Cumpărătorii ca o abordare individuală, astfel încât adesea se întorc la acest producător cu schițele lor. O mulțime de feedback pozitiv a primit un model cu hidroterapie non-magnetică AISI 201. Are o suprafață mată.

Pentru cunoscătorii suprafețelor oglinzii există un Smokehouse AISI 430.

Cum să-l faci singur?

Puteți face un dispozitiv pentru fumat din material inoxidabil cu propriile mâini. Pentru a lucra, va trebui să efectuați tăierea din oțel inoxidabil la dimensiunile de care aveți nevoie. Puteți alege orice parametri care sunt necesari pentru utilizarea dvs. Dacă vorbim despre dimensiunile fumului mediu, în care două pui pot fi fumate la un moment dat sau aranjează două rânduri de picioare sau pești, Trebuie să aibă următoarele dimensiuni:

• Lungime – 700 mm;
• Lățime – 400 mm;
• Înălțime – 400 mm.

După ce ați tăiat oțel, va trebui să faceți cusătura. Utilizați sudare cu argon în aceste scopuri. În capacul trebuie să existe găuri pentru ieșirea de fum. De asemenea, ar trebui să se facă grilele din oțel inoxidabil. Fatomistul ar trebui să fie amplasat deasupra capacității cu rumeguș. Poți să-l dai cu picioarele. Este mult mai convenabil decât crearea de rafturi care fac dificilă curățarea procesului de curățare. Că pereții din spate nu sunt deformați de la efectele temperaturilor ridicate, alegeți foi cu o grosime suficientă și, de asemenea, asigurați-vă că sudarea este de înaltă calitate.

Prin efectuarea acestor acțiuni, puteți să vă creați propriile mâini cu un fum de fum, ceea ce va servi mult timp și încântați cu bucăți lipsite de carne de pui, cârnați și alte delicatese.

Instalații de instalare

Puteți instala mori de fum în moduri diferite. Majoritatea modelelor au un stand, datorită căruia puteți utiliza un design pe un gaz sau pe o țiglă electrică sau o carne de fum pe zona țării, în natură pe un incendiu. Structura convenabilă contribuie la faptul că fumurile folosesc o cerere largă și practic universală. În detrimentul dimensiunilor sale, fumul se va potrivi cu ușurință în trunchiul mașinii, lăsând un loc pentru lucrurile drumeții.

Cum să-l folosească?

Pentru a vă bucura de felii de pescuit de pește sau de pui la domiciliu sau în zona țării, trebuie să vă familiarizați cu procesul de utilizare a echipamentelor noi în bucătăria dvs. Folosind Fumiclene este însoțită de ușurință, dar unele trucuri vă vor ajuta să faceți fumat și mai delicioase.

În partea de jos a designului trebuie să existe jetoane. Pentru a facilita curățarea produselor, turnați păcatele într-o scurgere de folie. După terminarea gătitului, ambalajul poate fi aruncat.

Puteți utiliza materialul din orice copac de fructe ca jetoane:

• Cu ajutorul caiseului, carnea a dobândit o aromă blândă și un gust dulce;
• Cherry este capabil să înzestreze produsele în aroma unică;
• Apple Tree este considerată cea mai bună alegere dacă doriți să obțineți fumatul fără parfum;
• Prune este mai parfumat în comparație cu mere, dar nu este capabil să devină un concurent al cireșului;
• Dacă doriți să oferiți carne parfumul lemnului, utilizați aspen, stejar sau arin.

Când puneți cipul în partea de jos, trebuie să instalați paleta. Pentru a simplifica curățarea, împachetați-o cu folie. Apoi trebuie să puneți grila pentru produse. Nu uitați să luați-l cu ulei de floarea-soarelui. Acum puteți acoperi fumul cu un capac și umpleți apa de impermeabilizare. Smokehouse gata de funcționare.

Cum și ce să se spele?

Există mai multe moduri cu care puteți curăța fumul de la oțel inoxidabil. Se recomandă spălarea produsului imediat după gătire, deoarece NAGAR proaspăt este mult mai ușor. Va trebui să scoateți grila cu paletul, scoateți cenușa. Apoi umeziți grăsimea, care este prezentă pe capacele cu un prosop. Acum poți pune o tavă înapoi și poarcă-o cu apă cu detergent.

Se recomandă utilizarea următoarelor mijloace:

• Cleaner „Shumanit” sub formă de pulverizare;
• Preparate speciale Alkalinet 100 și grill KenoLyux;
• Pregătirea pentru degresarea AV A 11;
• Faberlik Grizli Agent de curățare.

Aceste medicamente vizează curățarea produselor din oțel inoxidabil și diferă în cazul nivelurilor de înaltă calitate. O oră mai târziu, puteți șterge suprafața fumului cu un burete și alunecați sub apă curgătoare.

De asemenea, puteți obține un rezultat bun folosind metode mecanice:

• Bine curăță grila o perie specială destinată suprafețelor metalice;
• Puteți utiliza o perie motorizată care vizează curățarea grătarului cu boysCout 61255;
• Unii utilizatori se bucură de o perie metalică rotundă, care este fixată pe un micșor mic.

Cu ajutorul acestor metode, puteți să vă întoarceți apariția inițială la fumul dvs.

Cum de a alege un fumum de la o oțel inoxidabil, uitați-vă în următorul videoclip.