Grille de grilă din fontă: Cum de a alege?

Durata gustoasă, poate transforma zilele noastre obișnuite într-o vacanță reală. Se consideră că este fontă care este materialul perfect pentru fabricarea rețelelor de grătar, pe care se produce procesul de gătit cele mai aromate carne, pește și legume. Pentru a avea o idee clară dacă grilajele de porc pentru grătar sunt și cum să le alegeți, trebuie să vă familiarizați cu toate caracteristicile acestor produse.

Caracteristici și avantaje

Un astfel de material ca fonta este un aliaj de fier și carbon cu elemente de mangan și sulf. Produsele din această compoziție sunt perfect rezistente la temperaturile maxime absolut fără deformare. Acesta este motivul pentru care grila de fontă este considerată o opțiune ideală pentru grătar și grătar. Se poate face prin turnarea din fontă sau creată din tije de fontă. Elemente similare pentru mangal pot fi utilizate atât în ​​interior, cât și în exterior.

Frontul turnat are proprietatea de încălzire lentă și o conservare bună a căldurii, Că felurile de mâncare gătite pe laturi din acest material sunt întotdeauna caracterizate printr-un aspect uniform de road și apetisant.

Este demn de remarcat faptul că laturile de fontă sunt destul de confortabile și practice, ceea ce face ca procesul de funcționare să fie cât mai confortabil posibil.

Datorită structurii poroase a acestui material, vasele sunt întotdeauna sub protecție fiabilă împotriva arsurilor. Toate acestea creează cele mai favorabile condiții pentru pregătirea unor capodopere culinare reale cu eforturi minime.

Modele

Există diferite modele de laturi din fontă pe piața modernă, fiecare dintre care este conceput pentru a pregăti carne de carne și legume în cea mai diferită prezentare. Două tipuri principale includ specimene plane și adânci.

Modelele plate au forma unei grăunte cu prezența unor tăieturi și mânere speciale. Ele sunt împărțite în două categorii.

• Cu evaporator. Astfel de produse sunt caracterizate de pereți înalți cu o suprafață cu nervuri. Designul lor este creat atât de cu grijă că grăsimea în procesul de scurgere nu se aprinde și se evaporă direct pe foarfece, făcând gustul de feluri de mâncare mai pronunțate și saturate.
• Fără evaporator. Aceste laturi sunt realizate sub forma unei baze durabile, completate de mânere și o suprafață specială de lucru sub forma unei rețele. Felurile preparate pe ele sunt obținute foarte suculente și cu o crustă apetisantă.

Modelele profunde sunt considerate mai convenabile și mai mobile.

Ele sunt potrivite pentru mâncăruri de gătit din bucăți mari. Cea mai funcțională este făcută de partea superioară, care servește ca un dispozitiv de reținere în procesul de întoarcere pe o parte la alta.

Forme și dimensiuni

În procesul de alegere a unei laturi de fier, o atenție specială este acordată formei sale, precum și dimensiuni. Acest design poate fi rotund, pătrat, oval sau dreptunghiular.

Aceste produse sunt împărțite în două tipuri:

• cu un avion – fixat peste foc cu picioare metalice;
• Cu două planuri – partea superioară este un capac cu prezența inelelor metalice, iar procesul de fixare este de asemenea realizat folosind picioarele.

Mânerele ambelor varietăți de desene sunt fabricate din lemn de înaltă calitate sau acoperite cu temperaturi de latex la temperaturi ridicate pentru a preveni arsurile. Mânerele din lemn sunt considerate cele mai practice și funcționale, complementarea armonioasă a designului general. Grile mari sunt adesea echipate cu două mânere, astfel încât utilizarea lor să fie cea mai confortabilă și confortabilă.

Modelele rotunde și dreptunghiulare ale acestor modele sunt considerate cele mai populare.

În funcție de câți centimetri este lățimea de zăbrele, aceasta va depinde, precum și este potrivit pentru anumite produse. Dimensiunile standard ale rețelelor de grătar sunt considerate a fi produse cu un diametru de 23 cm, 33 cm, 38 cm și 46 cm. Dar tehnologiile moderne permit aceste modele cu cele mai diferite dimensiuni, pe baza dorințelor și nevoilor individuale ale cumpărătorilor.

Argumente pro şi contra

Lattice de înaltă calitate din fontă contribuie la crearea unor capodopere culinare superbe. 

Produsele din acest material sunt caracterizate de astfel de avantaje:

• încălzirea uniformă și capacitatea ridicată de căldură;
• putere;
• durabilitate;
• Siguranță;
• Prezentabilitate.

De către minusuri includ greutatea grea.

Dacă gătitul necesită mult timp, atunci greutatea ridicată a produsului poate provoca inconveniente atunci când este utilizat.

Este demn de remarcat faptul că cu atât mai des grila de fontă este de a funcționa, cu atât mai bine este stratul de acoperire. Este cel mai rezistent la deformare, datorită cărora proprietățile sale originale sunt perfect păstrate pe parcursul anilor. Datorită calității impecabile a laturilor din fontă, toate felurile preparate pentru ele sunt caracterizate printr-un gust unic și aromă de neegalat.

Comparație cu analogul din „oțel inoxidabil”

Grilele din oțel inoxidabil au caracteristici distinctive proprii în raport cu produsele din fontă. Materialul în sine este un aliaj de fier-carbon, care include cel puțin 12% crom. Astfel de construcții sunt rezistente la coroziune, deoarece au o acoperire galvanică, cromată, nichel sau non-stick. Greutatea lor în comparație cu modelele de fier sunt destul de ușoare, dar au folosit laturi din oțel, în principal pentru produse mici, care sunt greu de transformat în procesul de gătit cu o spatulă sau clește.

Aproape toate rețelele de grătar după o anumită perioadă de timp au proprietatea pentru a umple și a-și pierde aspectul primar. În plus, acoperirea lor non-stick va dispărea în timp, subliniind substanța dăunătoare corpului uman, care poate afecta negativ sănătatea. Prin urmare, compararea laturilor din fontă cu copii din oțel inoxidabil, este mai bine să faceți o alegere în favoarea primei opțiuni. Desenele din fontă sunt absolut sigure pentru sănătate și își păstrează perfect calitățile originale, indiferent de intensitatea operațiunii lor.

Prezentare generală a producătorilor populare

Piața globală prezintă o gamă largă de grile de fontă pentru grătar de la diverse mărci. Toate acestea se caracterizează prin caracteristici individuale, care vor aprecia fiecare iubitor de feluri de mâncare la grătar. Poziții înalte în evaluarea popularității ocupă mai mulți producători de date de produs.

Pădurar

Laturi fiabile și confortabile, care sunt ideale pentru gătit mâncăruri delicioase nu numai din carne, ci și cu legume. Printre acestea sunt modele cu diferite dimensiuni și volume. Prezența unei acoperiri speciale protejează mâncărurile de ardere și asigură, de asemenea, conservarea gustului și aromei lor saturate. Costul acestor produse este destul de accesibil pentru toată lumea.

Weber

Grile originale din fontă create pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare din carne, pește și legume, luând în considerare dorințele și fanteziile individuale. Acestea se disting prin simplitatea utilizării, ceea ce reprezintă un avantaj important al acestui produs de brand. Toate acestea sunt fabricate din materiale de înaltă calitate care asigură rezistența și durabilitatea acestor structuri.

Spin-roti

Lâși de fontă netedă cu acoperire netedă non-stick. Acestea sunt rezistente la apariția ruginii și anulează calitățile lor originale pe termen lung de funcționare.

Wellberg

Grilele fonice fonice fabricate utilizând cele mai moderne tehnologii. Modelele de la acest producător se disting prin rezistența la uzură și comoditatea. Gama lor vă permite să alegeți cea mai potrivită instanță în funcție de dorințele individuale și de preferințele cumpărătorilor.

Maestru

Practicile și cele mai ușor de utilizat laturi de fontă, care sunt perfect potrivite pentru aproape orice model de grătar și grătar. Este, de asemenea, ușor de ai grijă de ei, cum să gătești mâncăruri culinare rafinate.

Numeroasele feedback client indică faptul că grupurile de date din fontă din fontă respectă pe deplin standardele și standardele de calitate necesare.

Desenele lor sunt atât de gândite că procesul de operare aduce impresiile excepțional de pozitive ale aplicării acestor produse.

Cum să te faci?

În ciuda faptului că există o mare varietate de laturi de fontă din fontă, ele pot fi făcute cu propriile mâini. Astfel, este posibil să se creeze niciun model, luând în considerare anumiți parametri. În plus, această opțiune este mai economică, deoarece nu necesită investiții financiare mari, care este considerat un avantaj important. Tehnologia de auto-făctire a unor astfel de structuri este foarte populară, deoarece vă permite să creați exact astfel de modele de laturi care vor maximiza nevoile individuale.

Întregul proces de realizare a unei zăvorii din fontă constă în mai multe etape.

• Selectați designul. Este determinată de dimensiunea, forma și tipul său viitoare. De exemplu, pentru 2 kg de carne, o capacitate de 35 cm lungime, lățime de 26 cm și înălțime de 2 cm. O astfel de suprafață este destul de suficient pentru gătit pentru 4 persoane.
• Selectarea materialului. Principalul lucru este că materialul este cel mai rezistent la foc și rezistent la umiditate. Frontul din fontă respectă pe deplin astfel de cerințe, deci va fi soluția perfectă. Grilele de fontă sunt obținute foarte durabile și ușor de utilizat.

• Producția de componente ale elementelor. Suturile de dimensiuni corecte sunt tăiate și sunt conectate sub formă de lattice cu sudare cu argon. Marginile sunt curățate cu atenție de disc sau de șmirghel.
• Mânere de fixare. În funcție de numărul de butoane sunt fixate de la una sau două laturi. Este important ca aceste elemente structurale să fie cât mai confortabile în timpul funcționării. Opțiunea optimă este considerată mânere metalice sau clasice din lemn.

Procesul de fabricare independentă a laticii din fontă necesită anumite eforturi și abilități.

Dar, procesul planificat potrivit poate aduce atât o mulțime de emoții pozitive, cât și un rezultat chic sub formă de elemente de înaltă calitate și durabile ale grătarului.

Sfat util

Începând cu procesul de cumpărare a unei laturi de fier, merită familiarizată cu sfatul profesioniștilor care sunt după cum urmează:

• Se recomandă să se facă o alegere în favoarea produselor profunde și în vrac, deoarece acestea sunt cele mai potrivite pentru pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare;
• Ei bine, dacă mânerele sunt făcute din lemn, astfel încât acestea să nu fie încălzite sub influența focului;
• Prezența fixatorilor speciali va face zăbrele cât mai convenabile posibil în uz.

Evitați incidentele neplăcute în timpul restului, va contribui la respectarea următoarelor reguli:

• Gratarul sau grătarul trebuie să fie amplasat în spațiul deschis sau într-o cameră bine ventilată;
• Este necesar să se aprindă focul numai cu o calitate superioară și special destinată acestor scopuri cu lichide pentru a preveni otrăvirea alimentară;
• Locul unde se află grătarul trebuie să fie chiar, ceea ce va face ca proiectarea să fie cât mai durabilă;
• Designs cu grila de fontă Este în valoare de instalare departe de iarba uscată și ramuri agățate pentru crearea condițiilor de siguranță.

Folosind laturi de fontă pentru gătit, este foarte important să se respecte toate aceste sfaturi care vor crea cele mai confortabile și sigure condiții pentru o vacanță cu drepturi depline.

În general, astfel de structuri sunt cea mai bună opțiune pentru prezentarea capodoperelor culinare rafinate și umplerea atmosferei înconjurătoare cu momente plăcute.

Revizuirea video a laturii de fontă, precum și mai multe despre avantajele sale, consultați videoclipul de mai jos.