Mangal-Scoklin: Soiuri și caracteristici de fabricație

În țara noastră, aproape fiecare proprietar al cabanei sau al complotului de uz casnic are în stoc. În plus față de munca fizică în satul naturii, vreau, de asemenea, să mă odihnesc, gustat cu carne delicioasă prăjită. Ce altceva poate fi mai bun? S-ar putea! Împreună cu Kebab, există o oportunitate de a pregăti delicatese fumate excelente.

Caracteristicile Mangalov

Ce este un fumat de mangon? Într-un cuvânt – acesta este un design care vă permite să pregătiți un kebab delicios, o friptură suculentă și, în afară de tot, pește de fum. Datorită faptului că fumul nu merge ușor, ci se îndreaptă spre camera de fumat, funcționarea unui astfel de dispozitiv este obținută mai funcțională.

Având în vedere gratarul obișnuit familiar cu orice persoană.

Opțiunea de combinație cu fumul sau grătarul, vă permite să oferiți orice produs unic gust și parfum.

Tipurile separate de structuri pot oferi în funcționalitatea lor atât la rece, cât și la cald. Această nuanță este recomandată să ia în considerare în timpul designului fumului. În plus, Braziers pot fi atât portabile, cât și staționare.

Încă fumurile sunt subdivizate de tipul de combustibil utilizat:

• Material combustibil solid – lemn de foc, brichete, cărbune;
• Gas Spani – Cel mai probabil, acest lucru va fi deja un tip de aerovigin, nu un brazier;
• Electricitate – o versiune populară a mangalilor de acasă, dar carne, gătită pe astfel de dispozitive, din anumite motive, se numește „artificială”.

Preferința este cea mai adesea dată structurilor metalice. Face un astfel de dispozitiv mult mai ușor. În funcționarea lui Mangal-Scoklin din metal este mult mai compactă și mai ieftină. Dacă proiectul presupune prezența roților, apoi cu mișcarea de hassle specială.

Tipuri de desene

Din punctul de vedere al designului, mangall-urile metalice sunt mult mai ușoare la Metal Mangalov, decât în ​​probele de cărămidă de capital. În plus, mult un astfel de marcă nu ocupă. Chiar și atunci când designul este deja gata, există întotdeauna posibilitatea de a adăuga ceva sau de a schimba.

Avantajele metalelor de fum de magel din metal pot fi generalizate după cum urmează:

• Operare convenabilă;
• O funcționalitate sporită;
• Designul este destul de compact;
• Sunt disponibile opțiuni de fabrică gata, precum și materiale pentru fabricarea lor;
• Ușor și ușor de asamblare, un număr mare de opțiuni de aspect.

De fapt, nu există deficiențe în astfel de structuri, cu excepția procesării externe suplimentare, Când totul este colectat personal. Uneori puteți auzi replicile că mangalele de casă primesc o vedere de sus, dar nu puteți vorbi despre toate modelele. De asemenea, este necesar să ne amintim că metalul este încălzit rapid și neglijența poate fi obținută prin neglijență.

Locuitorii de case private sau zaharuri care preferă să-și petreacă cea mai mare parte a timpului pe parcursul lor, în cele din urmă încep să se gândească la construirea unui design multidisciplinar pentru gătit. Cuptoarele de stradă efectuate în conformitate cu versiunea „Trei In One” care combină Brazierul, fumul și grătarul într-o versiune staționară poate fi un loc favorit al gazdelor și oaspeților în timpul petrecerilor.

În timpul construcției unor astfel de structuri, este posibilă obținerea unei experiențe neprețuite în construcția cuptoarelor și a cazului de șemineu.

Cunoștințele dobândite în viitor pot fi utile atunci când sunt echipate cu un șemineu sau un cuptor deja în interiorul casei.

Construit cu mâinile tale un proiect de cărămidă într-un timp scurt va fi un fel de bucătărie stradă pe complot de uz casnic. Ulterior, dacă timpul și rezistența permit, va fi posibilă atașarea în comun a unei tadmă a cuptorului asiatic, o masă de tăiere cu spălare, un loc pentru a stoca lemn de foc și o sobă de uz casnic mic. Pentru a vă proteja în continuare de vremea rea, iar aragazul din acțiunea distructivă a umidității este recomandat să-și instaleze cuptorul într-un foișor sub acoperiș sau sub un baldachin. De asemenea, ar trebui luate în considerare măsurile de siguranță la incendiu și provocând neplăceri asupra vecinilor.

Astăzi există numeroase modele de performanță staționară din Mangalov-Koptylene. Dar, pe de altă parte, va fi util să arătăm fantezia și să-și elaboreze propriul proiect care să îndeplinească toate solicitările.

Dar factorii individuali ar trebui să fie încă disponibili:

• Valoarea optimă și calitatea materialului și a lucrărilor;
• cât mai mult posibil;
• prezența mai multor funcții în lucrare;
• proiect și locație competent;
• Protecția împotriva impactului fenomenelor atmosferice.

Ei bine, acum puțin despre avantajele unui mangaal de cărămidă:

• Cărămidă Brazier va dura mult timp, deoarece acest material este diferit de metal, nu este coroziune.
• Cărămida se menține perfect căldura, ceea ce economisește pe combustibil și se pregătește o farfurie bine înrădăcinată.
• Cărămidă, desigur, devine prea mult pentru bani, dar este mai ieftin și mai ușor de cumpărat. În plus, este mai convenabil să lucrăm cu ea fără unelte speciale.

Din minusurile puteți evidenția imposibilitatea transferului către un alt loc și dimensiunile mari.

Cu toate acestea, dacă nu există posibilitatea de a lucra cu metalul, atunci fumul de la cărămidă va fi una dintre opțiunile optime pentru aranjarea complotului de uz casnic.

Materiale pentru fabricare

În mod tradițional, iubitorii de natură, preferând restul țării pregătesc carne și alte produse în aerul proaspăt. Mangal poate fi cumpărat în magazin sau o face singur. În orice caz, întrebarea va fi întotdeauna în legătură cu alegerea unui material din care se face acest dispozitiv.

De obicei, pentru fabricarea de mangale se utilizează:

• metal;
• piatră sau cărămidă;
• beton.

Pentru luptele mobile, este utilizată cel mai adesea o structură metalică, în timp ce pentru structurile staționare, cărămida este cel mai adesea aplicabilă, deși sunt permise opțiunile mixte.

Metalul Mangal-ScoCoCilly poate fi scos din aliajul de fontă sau sudura de la elemente de oțel.

Există adesea probe fabricate, care diferă în elemente de decorare destul de frumoase. Mangalul fabricat mai puțin expus la temperaturi ridicate.

Cu toate acestea, există unele deficiențe în structurile metalice. Dacă nu luați în considerare modele scumpe în designul artistic, secerările metalice făcute pe cont propriu mult mai rău pe fundalul general al zonei de țară. În plus, piesele metalice sunt mai des supuse coroziunii, astfel încât în ​​fabricație se recomandă utilizarea din oțel inoxidabil (oțel inoxidabil) sau să manipulați toate părțile din stratul de acoperire rezistentă la incendiu mantal.

Fumătorii de fumători construiți din piatră au un aspect mai prezentabil și, desigur, se potrivesc perfect în designul zonei de țară. Dar este necesar să se considere că utilizarea prea frecventă a unui astfel de dispozitiv reduce semnificativ calendarul funcționării sale. Specialiștii sunt recomandați la etapele inițiale de construcție a unui mangal de cărămidă. Aplicați soluții speciale de fixare și inserții metalice pentru a transmite structuri. Pentru zidărie este necesar să se utilizeze cărămidă refractară și în nici un caz silicat.

În plus, meșteșugarii de casă oferă un alt design interesant.

Deoarece terenurile de uz casnic au dimensiuni diferite, uneori este dificil să se determine dimensiunea pentru a se potrivi în interiorul general al cabanei. Prin urmare, împreună cu structurile pliabile din metal, a apărut mangala-fumum de la cilindrul de gaz. Această versiune a manga are simplitate și cele mai mici costuri.

Fiecare material utilizat pentru fabricarea de mangale are avantajele sale:

• Piatra se distinge prin durabilitatea sa;
• Cărămida păstrează mult timp;
• Fumul metalic Mangal se încălzește foarte repede.

Prin urmare, atunci când alegeți un material este cel mai bine ghidat de propriile sale preferințe.

Cum de a face un fumat de mangelare cu propriile tale mâini?

Principiul de a crea un design, desenele competente sunt întotdeauna luate în considerare. Pe descălșitoarele din rețeaua mondială puteți găsi multe opțiuni. Cu toate acestea, orice desen ar trebui să fie verificat cu atenție pentru acuratețe, altfel atunci erorile corecte vor fi dificile.

Caracteristicile distinctive ale diferitelor eșantioane oferă posibilitatea de a utiliza Brazier nu numai pentru prăjire, ci și pentru produsele de fumat. Proiectarea multifuncțională are un avantaj în salvarea spațiului, timpului și mijloacelor. Cu toate acestea, toți acești factori ar trebui luați în considerare la etapa de proiectare.

În majoritatea cazurilor, atunci când construim un prăjit sau un fum, preferința este dată metalului.

La etapa inițială, schema trebuie să conțină toate dimensiunile și toleranțele, astfel încât în ​​viitor să nu apară confuzie.

În continuare, după achiziționarea de materiale, trebuie să determinați alama portabilă sau pliabile. În primul caz, serviciile sudorului vor fi necesare, în al doilea puteți face compușii filetați.

În plus față de eșantioanele standard de fumat, puteți aplica opțiunea de structuri din două butoaie de metal. Ideal pentru aceste două cilindri vechi de gaz. O astfel de versiune este mai masivă și mai degrabă se va referi la categoria structurilor staționare, deoarece pentru a muta un astfel de brazier, va trebui să ajuți mai mulți oameni.

Construcția unei cărămidă de fum începe cu umplerea bazei. După ce fundația câștigă rezistență, puteți începe zidarul, pre-tras în apă. Înmuierea este necesară pentru ca caramida în viitor să nu absoarbă umiditatea din soluție. Este necesar să se utilizeze clasele unei cărămizi de coș, rezistente la încălzire puternică.

Înainte de a începe construcția, este în mod necesar o schemă specială de stabilire – ordine.

Maestrul neexperimentat este recomandat să fie ghidat de scheme standard dovedite care includ toate caracteristicile. Dacă există o împingere a experimentelor, este mai bine să vă încercați la versiuni mai simple.

Fie ca, așa cum poate, lucrarea normală a fumului depinde de implementarea tuturor cerințelor necesare privind independența pe care a fost utilizat materialul.

Sfaturi de operare

Astfel încât acea a servit cât mai mult posibil pentru a respecta unele reguli de funcționare:

• După fiecare gătire, curățarea grătarului este necesară, altfel este posibil să se formeze coroziune până la găuri. Și acest lucru este în continuare provocând feluri de mâncare și cumpărarea unei noi manga.
• Curățarea trebuie să fie corectă. Nu este suficient doar să se agită că cenușă trebuie să fie sigur că eliminați reziduurile de alimente, spălați designul și frecați uscați.
• Condițiile de depozitare trebuie respectate. Umiditatea ridicată nu este permisă.
• Înainte de utilizare, Brazier trebuie, de asemenea, să fie curățat.
• Nu a recomandat o răcire ascuțită a designului pentru a evita distrugerea.

Nu ne vom aminti de măsurile de siguranță la incendiu atunci când utilizați fumatul.

De exemplu, există un design inacceptabil al structurii în apropierea elementelor agregate de lumină, utilizarea fluturingului lung. Este de dorit ca nu un podea din lemn, dar teren sau tigla. Instalarea ar trebui să apară ținând cont de direcția constantă a vântului.

După ora timpului, o zonă înclinată va deveni cu siguranță colțul confortabil la complotul de uz casnic.

Despre cum să faci o mână de fumat de la Mangal, uitați-vă în videoclipul de mai jos.