O parte integrantă a mâncărurilor de oțel de recreere gătite pe mangal. Fiind în natură într-un cerc de familie sau într-o vacanță într-un restaurant (cafenea), suntem obișnuiți să ne bucurăm de carne prăjită, pește sau legume. Dar cumpărarea de mangale străine este adesea foarte scumpă, iar pentru reparația lor nu va lua nici un maestru.
Trăsături distinctive
Vesta nu este doar un brazier, ci și cuptorul. Sunt de acord, deoarece este de două ori mai convenabil. Vasele nu pot fi prăjind, dar și coaceți. Este demn de remarcat faptul că designul este proiectat pentru o utilizare sigură și confortabilă în interior.
De asemenea, specialiștii sărbătoresc diferite caracteristici.
- În comparație cu un timp de gătit deschis, timpul de gătire este redus cu 30%;
- Pentru instalarea mangalului nu este necesară pentru o cameră separată. Cuptorul nu încălzește aerul înconjurător, astfel încât camera să rămână o temperatură confortabilă pentru personal;
- Gătitul pe cuptorul de șlefuire puteți avea o varietate de produse;
- Cu ajustarea împinsării, puteți controla temperatura în cuptor, care durează mult timp.
Temperatura maximă realizată în cuptorul vesta este de +300 grade Celsius. Datorită acestui fapt, creșterea productivității, iar vasul finit păstrează toate substanțele benefice, dobândind gustul unic. Carnea este pregătită în acest fel acoperită cu o crustă crocantă, dar rămâne suculentă înăuntru.
Toate fără excepție, gama de modele Vesta funcționează pe cărbuni de lemn și, prin urmare, nu trebuie să aprovizioneze cu energie electrică sau gaze naturale. Și, de asemenea, luați măsuri suplimentare de siguranță la incendiu, deoarece fiecare copie este echipată cu flamestellers încorporați.
Gama
Cuptoarele Mangaly Vesta pot fi împărțite în două categorii.
- Pentru uz casnic. Modele compacte pentru relaxare cu familia și prietenii din țară, într-o casă de țară sau în sectorul privat.
- Pentru uz profesional. Mai multe modele greoaie cu funcții avansate pentru mâncăruri de gătit în unități de catering care pot dura mai mult de 40 de vizitatori în același timp.
Vesta 38
La prima categorie tratați jaluzele vesta 38. Acesta este modelul cel mai mic și compact dintre reprezentanții liniei. Cu toate acestea, greutatea fulgiului de mangal fără un sparker este de 99 kg, iar cu el deja 103 kg. Înainte de achiziția sa ar trebui să aibă grijă de locație. Acest model nu are un stand, plasarea ar trebui să fie efectuată pe masă. Locul trebuie ales astfel încât spațiul liber să rămână în jurul cuptorului (cel puțin 10 centimetri pe fiecare parte). Doar scânteile uscate sunt posibile pentru instalare.
Vesta 38 este singurul model adecvat pentru uz casnic. Există o astfel de sobă de la 175.800 de ruble la 195.000 de ruble. Diferența în politica de stabilire a prețurilor se datorează diferiților furnizori și pachetelor.
Vesta 25
Vesta 25 este un brand profesionist de cuptor cu funcție de grătar. Greutatea configurației minime este de 150 kg, iar maximul – 220 kg. Pentru funcționarea completă, are nevoie la douăsprezece kilograme de cărbune pe zi. Acest model poate fi pus pe masă sau achiziționați un stand de cabinet de căldură. Inițial, nu este inclus în pachet, ca o scânteie uscată.
Vesta 25 este recomandat instituțiilor cu numărul de locuri până la șaptezeci. În medie, o oră pe ea puteți găti o mulțime de feluri de mâncare cu o vestă totală de până la șaizeci de kilograme. A revenit un astfel de cuptor la o jumătate de oră. Costul minim Vesta 25 este de 162 mii de ruble, inclusiv tot felul de reduceri. Prețul unei configurații complete fără reduceri va fi de 353.900 de ruble.
Vesta 45
Cuptor-marca Vesta 45 următor model în linie. Caracteristica sa distinctivă este o hidrofilă. Pe ușă există un termometru pentru măsurarea temperaturii, precum și în cuptor există un sertar pentru cenușă. Standul pentru mangala este achiziționat separat. Setul complet de cuptor-mangal cântărește aproximativ 260 de kilograme. Consumă o zi la șaisprezece kilograme de cărbune. Rosge se desfășoară în 35 de minute.
Vesta 45 este recomandat pentru instituțiile în care numărul de locuri nu depășește o sută. Performanța produselor finite este de 90 de kilograme pe oră. Costul configurației maxime și minime este de 203.000 și 376.900 de ruble.
Vesta 50
Vesta 50 este un gril închis de cărbune. La fel ca toate modelele anterioare, este executat în versiunea desktop, dar puteți achiziționa standuri și mese de marcă sau neutre. Există o cutie de cenușă situată sub camera pentru cărbune. Greutatea Mangala în configurația minimă și maximă este de 262 și 343 kilograme, consumul de cărbune – până la douăzeci de kilograme pe zi. Aproximativ patruzeci de minute.
În condițiile de funcționare continuă, alama poate produce până la 110 kilograme de feluri de mâncare finite. Recomandat instituțiilor cu o capacitate de aproximativ o sută cincizeci de locuri. Echipamentul standard al Mangala Denta 50 costă 233.500 de ruble, iar maximum – 407.400 de ruble.
Exploatare
Înainte de utilizare, cuptorul Vesta trebuie să fie conectat la o evacuare individuală, observând toate regulile de siguranță împotriva incendiilor. Producătorul a declarat viața de cel puțin zece ani, cu o utilizare zilnică de până la cincisprezece ore.
Cu privire la subtilitățile selecției Manga Vesta, consultați următorul videoclip.
Care ar fi speciile și subtilitățile pe care ar trebui să le cunoaștem în legătură cu alegerea unei mangal vesta?
Care sunt speciile disponibile pentru Mangal Vesta și care sunt subtilitățile pe care trebuie să le avem în vedere în momentul alegerii?