...

Termometru pentru grătar: Ce se întâmplă pentru ce?

Pentru pregătirea corectă a grătarului trebuie să aveți întotdeauna un termometru. Într-un anumit sens, gratarul este știința, în țările europene, iar Statele Unite sunt organizate constant concursuri, diverse concursuri și festivaluri pentru pregătirea grătarului. Oamenii le vizitează în mod constant pentru a-și arăta abilitățile în pregătirea mâncărurilor la grătar. Dacă vă place să gătiți pentru dvs. și pe cei dragi, că mâncărurile sunt cu adevărat delicioase, suculente și utile, fără ca un termometru să nu poată face.

Particularități

Importanța utilizării termometrului este aceea că pentru fiecare tip de feluri de mâncare este necesar să se mențină un anumit regim de temperatură. În absența acestui dispozitiv, pot să nu fie deloc descrise în rețete. Nu contează dacă pregătiți adesea un grătar sau nu, dar este importantă calitatea vasului preparat de dvs. în conformitate cu toate condițiile enumerate în rețetă – aici nu va face fără echipament profesional pentru grătar.

Este posibil să se determine cu o singură atingere a palmei, este posibil să începeți gătitul pe grătar sau nu. Dar acuratețea determinării gradului de prăjituri a unuia sau a unui alt fel de mâncare este o sarcină destul de dificilă atât pentru un maestru culinar amator, cât și pentru maeștrii cazului său. În acest caz, trebuie să aveți încredere în intuiție și speranță pentru noroc, dar cel mai bine pentru pregătirea unui vas ideal Utilizați un termometru de grătar.

Grill termometrele sunt împărțite în mai multe tipuri.

  1. Termometre încorporate în tabloul de bord Grill. Dacă grătarul este construit în dispozitivul pentru măsurarea temperaturii din momentul achiziției sale, acest gratar poate fi considerat o achiziție suficient de reușită, deoarece utilizarea dispozitivului încorporat puteți determina întotdeauna temperatura preparatelor preparate de dvs. În cazul defecțiunilor termometrului, producătorul are întotdeauna un dispozitiv nou pentru modelul dvs.
  2. Implementate în instrumentele la grătar. Dacă abilitățile dvs. de inginerie sunt suficient de dezvoltate sau gratarul achiziționat presupune posibilitatea instalării termostatoarelor în carcasă sau tabloul de bord, atunci această opțiune este potrivită pentru dvs.
  3. Termometre pentru uz extern. Acest tip de termometre este cel mai popular și ușor de utilizat. Cele mai multe dintre ele pot fi achiziționate în aproape orice magazin disponibil pentru o gamă largă de consumatori.

Luați în considerare acest tip de termometre Citiți mai multe.

Mai multe soiuri de termometre externe pentru grătar. Ia în considerare în detaliu fiecare dintre ele.

Termometru bimetalic pentru fripturi

Acest termometru seamănă în exterior cu forma de ceasuri: are un caz rotunjit, rate de gradul și chiar săgeată „a doua”. De regulă, în astfel de termometre, este instalat un ecran destul de fragil, astfel încât atunci când este utilizat, este necesar să fie mai îngrijită și nu este permisă. Principiul operațiunii constă în extinderea și comprimarea solidelor. Dispozitivul are o placă pe care sunt două metale. Când una dintre ele este încălzită, apare o extensie, care, la rândul său, face ca mișcarea senzorului de instrumente, rezultând o modificare a temperaturii pe scala termometrului.

Pro:

  • costuri destul de scăzute în comparație cu alte termometre de grill;
  • Puteți cumpăra aproape în orice magazin.

Minusuri:

  • Dispozitivul are o proprietate pentru ao uzura rapid, ceea ce înseamnă că există o posibilitate de achiziție frecventă a acestui termometru;
  • Dacă temperatura admisă pentru încălzire a dispozitivului este depășită, ecranul poate da o fisură sau o explozie;
  • Trebuie să vă așteptați până când dispozitivul este cald și arătând temperatura mâncărurilor de grătar.

Termometru lichid

Știm cu toții cum arată termometrele obișnuite, cu care puteți măsura temperatura corpului. În interiorul instrumentului datele sunt mercur. Când termometrul se încălzește, Mercurul începe să crească și să atingă un anumit indicator de temperatură. În dispozitivul lichid, totul acționează în același mod, dar sunt folosite mercur, kerosen și alcool cu ​​coloranți.

Pro:

  • Preț scăzut, ca într-o opțiune bimetalic;
  • Disponibilitatea achiziției în majoritatea magazinelor.

Minusuri:

  • Imperfecțiunea acestui dispozitiv se află, de asemenea, într-o sticlă destul de fragilă, care este expusă riscului de rupere, care poate duce la o dorință rasă de a gusta vasul gătit;
  • Termometrul este destul de slab răspuns la schimbările de temperatură – este puțin probabil ca cineva să stea deasupra grătarului și să aștepte până când indicatorii se schimbă.

Termometru digital Grill

Una dintre cele mai recente și moderne gadget-uri pentru pregătirea calității diferitelor feluri de mâncare. Seamănă mai mult ca o alarmă electronică. Poate lucra din rețea sau cu ajutorul bateriilor, ceea ce simplifică în mod semnificativ utilizarea în viața de zi cu zi. Dispozitivul are trei fire subțiri Thermooot cu vârfuri din metal. Ele sunt plasate într-un vas pe care îl gătiți, apoi dispozitivul determină instantaneu temperatura și conferă rezultatul.

Pro:

  • Compactitatea dispozitivului este principalul său avantaj;
  • Termometrul este destul de convenabil pentru utilizarea nu numai în mediul de origine, ci și în natură;
  • Pentru a introduce aparatul dispozitivului, nu aveți nevoie de eforturi speciale;
  • Nu este necesar să păstrați în mod constant dispozitivul în apropiere – îl puteți aranja pe raft;
  • Când vasul a preparat complet sau a atins o anumită temperatură, dispozitivul oferă un semnal sonor, care este foarte convenabil.

Minusuri:

  • Termoreștii au o proprietate pentru a strica un timp destul de scurt, ceea ce poate duce la ruperea lor viitoare în viitor, – este necesar să folosiți cu atenție firele pentru a vă scrie banii și forțele pentru a cumpăra sonde noi pentru dispozitivul dvs.

Temperatura electronică de măsurare a temperaturii electronice

Acest dispozitiv este foarte asemănător cu Perico. Un afișaj digital este încorporat în dispozitiv, care vă permite să aflați imediat temperatura mâncărurilor gata făcute. Acest termometru este suficient de mic, deci se va potrivi cu ușurință în pantaloni sau pungi de buzunar. Producătorii încearcă în mod constant să adauge caracteristici suplimentare, dar sunt puțin probabil să folosească dispozitivul în funcțiune – în ea și astfel totul este destul de complet.

Pro:

  • Dispozitivul determină imediat disponibilitatea vasului, care este pregătit pe grătar.

Minusuri:

  • Prețul acestui dispozitiv este suficient de ridicat în comparație cu dispozitivele descrise mai sus.

Având în vedere toate utilizarea posibilă a termometrelor pentru grătar, fiecare poate face propriile concluzii și poate dobândi exact termometrul care este cel mai potrivit. Este important să se apropie de alegerea, deoarece acest lucru va depinde de calitatea vasului gătit și de starea de spirit a celor care doresc să o încerce.

Următorul videoclip prezintă o imagine de ansamblu comparativă a unor modele termometrice pentru grătar, cel mai popular acum.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Ivanna Kusturica

Salutări, dragi entuziaști ai confortului și îmbunătățirii locuinței! Eu sunt Ivanna Kusturica, un designer experimentat cu o bogată experiență și o pasiune nețărmurită pentru transformarea spațiilor de locuit în tărâmuri de eleganță și confort durabile. Fiți alături de mine în timp ce vă dezvălui tapiseria călătoriei mele în domeniul designului, țesută de-a lungul anilor de creativitate, inovație și un angajament de nezdruncinat pentru a crea spații care să rezoneze cu căldură și rafinament.

Comments: 1
  1. Claudia Barbu

    Termometrul pentru grătar este un instrument util pentru a verifica temperatura corectă a cărnii în timpul gătitului. Dar ce se întâmplă dacă verificăm temperatura cărnii? Cum putem folosi corect acest termometru pentru a ne asigura că carnea este gătită în mod corespunzător și în siguranță pentru consum?

    Răspunde
Adauga comentarii

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: