- Categorie: Fel
- Tipul de creștere: Intelimensional
- Scop: Utilizare proaspătă, pentru săruri și conserve, pentru suc, pentru ketchup și pastă de roșii
- Timpul de maturare: Mediu
- Calendarul de maturare, zile: 110-115
- Comercialitate: Înalt
- Transportabilitate: Da
- Bush Dimensiune: Tall
- Înălțimea tufișului, vezi: 120-150
- Caracteristică Bush: Puternic
Vedeți toate caracteristicile
Fiecare dacket pe terenul său, împreună cu tipuri dovedite și favorite de roșii, încercând să crească unele varietăți exotice, care va da o recoltă bună, fără a necesita agrotehnologia excesivă complexă. Aceasta poate include varietatea italiană de roșii cu numele neobișnuit al San Martzano.
Istoria eliminării
Această varietate de nivel mediu are o lungă istorie a creației, pe parcursul căreia s-au îmbunătățit roșii de către crescători. Oficial, roșii au fost înregistrate cu aproape 100 de ani în urmă (în 1926), dar în registrul de stat al selecției realizările Federației Ruse nu a fost făcută, ceea ce absolut nu împiedică soiul să fie iubit în rândul grădinarilor și fermierilor. Recomandat pentru cultivarea unei culturi de cereale și în condiții de seră și în paturi și în sere.
Descrierea soiurilor
Cultura de legume din San Martzano este o planta inalta inaltinante care poate fi trasa in inaltime la 120-150 cm. În sere, tufișurile cresc până la 180-200 cm. Se caracterizează printr-un tufiș puternic, cu evadarea centrală puternică, ramuri flexibile, frunzișul verde îngroșat temperat, sistem de rădăcini dezvoltate și un tip simplu de inflorescență. Prima perie de fructe este formată peste 5-6 foi, unde este formată din 6 până la 8 roșii. Pentru sezonul pe un tufiș se formează la 10-12 perii de fructe.
Creșterea unei plante, este necesar să se formeze un tufiș în 2-3 tulpini, asigurați-vă că sprijiniți tulpina centrală și ramurile la suporturi sau trellis și, de asemenea, în timp util cu pas.
Principalele calități ale fructelor
Tomato San Martzano, care se referă la clasa de scară largă, se caracterizează printr-o formă neobișnuită și o culoare uniformă. În fructe de padure, o formă de prune (cremă extinsă), ajungând la o lungime de 10-14 cm. În medie, roșii câștigă o mulțime de 120 de grame. În starea de maturitate absolută, legumele are o culoare rosie intens, iar în stadiul de maturare – verde deschis. Pielea este o roșie subțire și elastică, acoperită cu un luciu frumos, care dă atractivitatea de roșii.
Avantajul fructului este rezistența la crăpare, conservare în timpul transportului, precum și un blender pe termen lung. Scopul legumelor este universal, astfel încât roșiile mănâncă proaspete, conservate marinate, reciclare pe paste și ketchup. În plus, roșiile sunt ideale pentru conservele integrale.
Caracteristicile gustului
Gustul roșiilor varietății italiene saturate și proaspete. Pulpa de fructe extinse este moderat densă, carne, foarte suculentă, dar când tăierea sucului nu se răspândește. În secțiunea din interiorul tomatei pot exista mici goliciuni. În gust predomină dulceață strălucitoare, completată de aromă picantă. Cu un soare insuficient în timpul cultivării, roșiile pot cumpăra surprinderea ușoară. Semințe în pulpă aproape nici un sentiment.
Ridicarea și fructarea
Tomato San Martzano se referă la mediu. De la apariția lăstarilor plini la roșii coapte pe ramuri, 110-115 de zile. Peel fructe uniform. În starea de maturitate completă, fructe de padure nu apar, în ciuda faptului că există o cantitate suficientă de roșii pe peria de fructe. Peak Fruction Falls în iulie-august.
Randament
Recoltă abundentă și stabilă – aceasta este una dintre virtuțile varietății. În cadrul tuturor regulilor de agrotehnologie cu 1 Bush, pe sezon pot fi colectate până la 8-10 kg de roșii coapte.
Date de aterizare pe răsaduri și aterizare în pământ
O legumă este cultivată de o bază de semințe. Semințele de însămânțare se desfășoară în a doua jumătate a lunii martie, dacă se presupune că aterizarea plantelor în teren deschis. Semințe pe răsaduri pentru sere semănătoare la sfârșitul lunii februarie. Materialul de însămânțare Pre-sortare și dezinfectat. Germinarea în masă a semințelor apare în 5-7 zile, dacă urmați modurile de temperatură și lumină. După apariția a 2-3 frunze reale, puteți petrece scufundări (căutări de tufișuri pe cupe separate).
Puteți transfera răsaduri în grădină în a doua jumătate a lunii mai, când aerul este cald, iar picăturile de noapte au fost trecute. Aterizarea într-o seră este deținută timp de 2-3 săptămâni mai devreme.
Principalele etape ale creșterii răsadurilor la domiciliu
Pregătirea semințelor
Metode de preparare de bază: încălzirea, dezinfecția, înmuierea în stimulente de creștere, bubbling, întărire, germinare. Acești tehnicieni vizează rezultate diferite și au un scop diferit.
Mai multe detalii
Înmuierea semințelor
Potrivit experților, înmuierea prealabilă poate crește randamentele cu 30%. Durata de înmuiere este determinată în funcție de soluția utilizată și de calitatea semințelor.
Mai multe detalii
Ce fel de sol pentru a alege pentru răsaduri
Teren pentru plantarea casei de semințe de tomate nu ar trebui să fie luate din grădină. Solul pentru rosii răsad trebuie să aibă o bună respirație, să asigure nivelul de umiditate necesar, iar nivelul acidității pH ar trebui să fie de aproximativ 6,5 unități.
Mai multe detalii
Schema de plantare
Schema de densitate și de aterizare sunt la fel de importante ca și respectarea regulilor culturii. 1 m2 este recomandat să plasați 2-3 tufișuri. Optimal pentru aterizare este considerat un circuit de 50×50 cm.
Creșterea și îngrijirea
Cea mai bună cultură pictată în libertate, fertilă și purificată de buruieni. De regulă, este selectat un complot, bine iluminat de soare. Favorabil pentru roșiile în creștere va fi solul în care morcovii, dovleceni sau dovleac au crescut.
Îngrijirea completă de roșii constă în udarea obișnuită cu apă caldă sub rădăcină, făcând îngrășăminte utile, slăbirea solului, formarea și garniturile, aburirea constantă, precum și protecția împotriva insectelor și a virușilor dăunătoare.
Cum și decât roșii de alimentare?
La fiecare etapă de creștere, sunt necesare diverse elemente de urmărire. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Remediile populare sunt adesea folosite: iod, drojdie, așternut de păsări, coajă de ouă.
Este important să se respecte norma și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Mai multe detalii
DrojdieAcid boricIodFrasinCalciu Selitraacid succinicSerul de lapteApă oxigenatăLitter de puiSifonUrzicaMullein
Rezistența la boli și dăunători
Soiul nu este practic supus bolii de roșii. Este rezistent la decolorare fuzar, alternariasis, colaporiosa. Imunitatea la fitooftor nu este foarte stabilă. Din invazia dăunătorilor și a ciupercilor protejează pulverizarea profilactică a fungicidelor și a insecticidelor. Periculos la stadiul inițial de creștere pentru răsaduri poate fi un gândac din Colorado.
Prelucrarea și prevenirea bolilor și dăunătorilor
Boli și dăunători de roșii în seră
În timpul cultivării roșiilor în seră, există adesea boli datorate unei încălcări a regimului de temperatură și a umidității excesive. Cele mai frecvente boli sunt fungice (fitoofluoroză, colaporioză, putregai).
Mai multe detalii
Boli și dăunători de roșii în sol deschis
Combaterea bolilor și dăunătorilor de roșii în zonele deschise este destul de complexă. Acest lucru se datorează faptului că rasa este expusă diferitelor agenți patogeni și insecte dăunătoare.
Mai multe detalii
FitofluoroRoua pufoasăVertexClapporiosGnil GnilVirusul mozaic de tutun
Rezistența la condițiile meteorologice adverse
Tomatele au o rezistență ridicată a stresului, astfel încât acestea nu sunt diferențe de temperatură ascuțite, răcire, căldură și secetă. În plus, gradul este absolut imun la laptopul scurt de umiditate în sol.
Regiunile în creștere
Tomatele San Martzano sunt cultivate în multe țări europene. Nu cu mult timp în urmă, ei au plantat masiv în diferite zone climatice ale Rusiei și Ucrainei, unde cultura crește perfect și dă randamente ridicate stabile.
Cum se poate distinge tomatele San Marzano de celelalte soiuri de rosii? Exista anumite caracteristici vizuale sau gustative distincte care le diferentiaza? Sunt disponibile in Romania?