Pături

Depozitarea și servirea vinului necesită diferite accesorii. Acestea nu numai că ajută la păstrarea gustului băuturii, dar vă îmbunătățesc și starea de spirit.

Pentru cei care prețuiesc și îngrijesc fiecare sticlă, producătorii produc o varietate de accesorii pentru vinuri.

Unde să depozitați accesoriile pentru vin? Cel mai convenabil lângă dulapul de vinuri. Dacă intenționați să instalați un dulap pentru vinuri în camera de zi, în sufragerie sau în birou, o cutie de vin de birou cu design frumos, disponibilă în lemn, piele sau metal, este completarea perfectă pentru accesoriile dvs. pentru vinuri. O altă opțiune este un dulap de vin încorporat în mobilierul de bucătărie. În acest caz, accesoriile pot fi așezate în sertare sau în suporturi de bar. Dar dacă aveți o colecție de vinuri bogată, nu vă puteți lipsi de o cameră sau o pivniță construită special pentru vinuri.

Unde să vă depozitați accesoriile pentru vin? Cel mai convenabil lângă dulapul de vinuri. Dacă intenționați să instalați un dulap de vin în camera de zi, sufragerie sau studiu, un raft de vin într-un dulap frumos din lemn, piele sau metal ar fi un plus minunat pentru a vă depozita accesoriile de vin. O altă opțiune este un dulap de vin încorporat în mobilierul de bucătărie. În acest caz, accesoriile pot fi aranjate în sertare sau în suporturi de bare. Dar dacă aveți o colecție de vinuri de lux, aveți nevoie de o cameră sau de o pivniță de vinuri complet echipată.

Ascundeți

Suport pentru sticle

Dacă păstrați vinul în casă, dar nu vă puteți permite un dulap de vin adevărat, suporturile pentru sticle vin la salvare. Poate fi dotat cu un raft pentru vinuri Elemente de mobilier de bucătărie, dulapuri și rafturi. Sticlele sunt de obicei așezate fie în poziție înclinată, fie pe orizontală: vinul trebuie să se scurgă peste dopul de plută pentru o mai bună conservare a băuturii. În cazul în care secțiunile sunt concepute pentru poziționarea verticală a sticlelor ( găsite în mobilierul de bucătărie ) acestea sunt potrivite doar pentru băuturi pe termen scurt.

Suport pentru sticle – Adesea face parte dintr-un dulap de bucătărie sau dintr-un bar din sufragerie.

La fel ca rafturile pentru sticle, sunt disponibile și suporturi pentru sticle și suporturi portabile ușoare. Unele sunt doar pentru depozitarea vinului, altele sunt mai potrivite pentru servire. Suporturile populare pentru sticle de designer pot face o declarație în bucătărie.

Suport pentru sticle de vin Malbec de Slide.

Tirbușon de plută

Se știe că un tirbușon este necesar pentru deschiderea sticlelor. Este mai bine să ai acasă mai multe soiuri în același timp.. tirbușon de vin clasic și pneumatic. Acesta din urmă, prin forța gazului, ajută la îndepărtarea dopurilor vechi și fărâmițate din sticlă. O variantă excelentă este așa-numitul tirbușon de somelier ( pentru diferite capace și dopuri de plută, cu un tăietor de folie ).

Toate au același scop, dar sunt atât de diferite una de cealaltă De la tirbușoane ergonomice cu dispozitiv de fixare a sticlei, încorporate în dulapul de vinuri și independente, la un tirbușon elegant și compact, cu un stil modern și un tăietor de folii.

Dop de sticlă

Dopuri de sticlă pentru cei cărora le place să își prelungească plăcerea pe parcursul mai multor luni. Vinul dintr-o sticlă deschisă poate fi epuizat, iar dopul nativ nu se potrivește întotdeauna a doua oară. În plus față de suporturile pentru sticle deschise, dopurile de plută frumos concepute pot fi foarte utile.

Wine & Bar by Normann Copenhagen, design de Barbry Aurelien.

Pâlnie de vin

Unii oameni toarnă vinul într-un decantor înainte de a-l servi un vas cu o bază largă, în care, datorită unei suprafețe mari în contact cu aerul, aroma vinului se dezvoltă mai repede. Din decantor, vinul se toarnă într-un decantor.

Vinul este oxigenat în timpul procesului de turnare. În acest fel, pâlnia înlocuiește decantorul.

Termometru pentru vin. Înainte de a fi servită, băutura trebuie răcită la o anumită temperatură, în funcție de tipul de vin. Urmăriți gradele cu termometrul pentru vin. Acesta poate fi plasat pe sticlă sau scufundat în sticlă.

În imagine: termometru de la Menu Factory.

Aici aveți nevoie de o pâlnie: în primul rând, există mai puține șanse de a vărsa băutura, iar în al doilea rând, plasa încorporată reține sedimentele din vin. Noua generație de pâlnii este dotată cu pâlnii diferite în funcție de tipul de vin: acestea pot oxigena vinul mai mult sau mai puțin intensiv.

Pahare de vin

Paharele contează atunci când serviți vinul. Ochelarii cu tulpini fine și lungi, de exemplu, sunt potriviți pentru vinul alb, deoarece împiedică transferul căldurii în palma mâinii. Somelierii sfătuiesc să nu se folosească paharele colorate sau maturate, care ascund culoarea vinului și urmele de sedimente. Alegeți pahare transparente și lăsați-le pe cele colorate pentru băuturile nealcoolice.

Exemple de pahare de vin din cristal colorat, din sticlă suflată transparentă și din sticlă de cristal.