Ceainice și cafetiere

Perechile de ceai sunt frumoase și ornamentate. Și, spre deosebire de căni, perechile de ceai și cafea nu evocă asocieri cu "pauza de ceai" de la locul de muncă. Imaginea lor este asociată cu o masă gătită în tihnă în jurul unei mese frumos aranjate.

Există două varietăți de "perechi". Își trag numele de la căni, sau mai degrabă de la băuturile pentru care au fost făcute. Să bei cafea dintr-o cană de ceai ( și invers ) este inconfortabil și nepotrivit. În plus, este un semn de prost gust. Iar pentru gurmanzi în general, băutura s-ar putea să nu aibă un gust atât de bun pe cât este de fapt.

Cești de ceai

Boluri cu mânere, și, de obicei, au dimensiuni cuprinse între 200 și 250 ml. În versiunea chinezească, cănile de ceai au un capac.

Ceștile de ceai sunt destinate ceaiului, dar pot fi folosite și pentru alte băuturi calde, cum ar fi cacao, ciocolată și cafea cu frișcă.

Ceremonia de ceai. Dacă aveți o familie numeroasă și vă place să vă adunați în jurul unei mese sau dacă aveți adesea petreceri de mic dejun, prânz sau cină, ar trebui probabil să obțineți un set de ceai. Cu toate acestea, dacă organizați rar petreceri colective de ceai, de ce aveți nevoie de un set imens de veselă?? Cumpără-ți o pereche de ceai sau cafea în persoană. Și un cuplu sau două pentru oaspeții ocazionali.

Ceremonia ceaiului. Dacă aveți o familie numeroasă și vă place să vă adunați la o masă comună sau aveți adesea petreceri la micul dejun, prânz sau cină, ar trebui probabil să obțineți un set de ceai. Cu toate acestea, dacă organizați rar petreceri colective de ceai, de ce aveți nevoie de un set imens de veselă?? Cumpărați-vă o singură pereche de ceai sau cafea. Și un cuplu sau două pentru oaspeții ocazionali.

Ascundeți

A ( farfurie și ceașcă ) are un design special. De exemplu, farfuria din perechea de ceai are o adâncitură, astfel încât să puteți bea de aici ( în vechea tradiție Românesc ).

O pereche de ceai poate fi decorată destul de luminos: culorile luminoase sunt folosite în desenul de pe pereți, ornamentul poate acoperi nu numai exteriorul, ci și partea interioară a pereților.

Perechile de ceai pot avea cel mai neașteptat aspect: chiar și ceașca și suportul de pahar. Cel mai comun tip este o ceașcă + farfurioară, mai puțin comun este un set de cești cu farfurioare și un ceainic.

Particularități naționale ale articolelor de ceai. Este bine cunoscut faptul că fiecare țară are propria sa tradiție de ceai. Kalmyks beau ceai cu lapte și grăsime, chinezii beau din recipiente mici. În unele tradiții, paharul nu este menit să fie ținut de mâner ( pur și simplu nu există ) băutura se bea dintr-un bol sau se toarnă într-o farfurie.

În imagine: ADELAIDE XIV de Driade, proiectat de Dong Xie.

Cești de cafea

Semnificativ mai mic în volum decât ceaiul. Acest lucru se datorează diferitelor tradiții de consum de ceai Puteți avea o discuție rapidă cu familia sau o discuție rapidă cu colegii la o ceașcă de cafea;. Capacitatea cănii de cafea este determinată indirect de "regula cetății": cu cât băutura este mai bogată, cu atât este mai mică cana.

Cele mai comune specialități de cafea sunt: 80-100 ml pentru cafeaua neagră, 50-70 ml pentru cafeaua turcească ( făcută cu zahăr, servită cu zaț ) și 150 ml pentru cafeaua prăjită Cești de cafea pentru cappuccino. Farfurioara dintr-o pereche de cafea este plată; dimensiunea sa este universală pentru toate tipurile de cești.

În mod tradițional, ceașca de cafea are un fund îngust și se lărgește spre partea superioară.

Adesea se poate spune țara de origine a unui vas după ornamentația acestuia. Englezii au tendința de a-și decora produsele cu flori, danezii cu scene de țară sau de vânătoare mai degrabă elaborate, iar mediteraneenii cu ornamente simple în culori calde. În multe țări, porțelanul este produs fără niciun fel de decor.Uneori, complotul este complet neutru și este imposibil să se determine țara de origine a perechii de ceai. Privind imaginea, este greu de ghicit că această cană este din Finlanda, deoarece bunicii noștri obișnuiau să bea din căni similare.

În fotografie: ceașcă Taika din fabrica Iittala de Haapaniemi Klaus, Orvola Heikki.

Cel mai adesea, porțelanul este folosit pentru a face perechi de ceai și cafea. Articolele realizate din acest material sunt atât plăcute din punct de vedere estetic, cât și practice. Ele rețin bine căldura și sunt destul de durabile. Perechile de ceai și cafea necesită o îngrijire practic identică. Nu există dungi sau "jante", lăsate de băuturi, cel mai simplu mod de a scăpa de ele este să încărcați ceștile și farfuriile în mașina de spălat vase cel puțin o dată la 1,5 până la 2 săptămâni. În unele cazuri, această metodă nu este adecvată, de exemplu, dacă porțelanul scump este acoperit cu un model subțire de aur. Pentru petele încăpățânate, puteți ( cu o cârpă moale cu bicarbonat de sodiu ) sau clătiți cu apă și oțet ( pentru pete ușoare ). Apropo, ceștile și farfuriile ar trebui să fie puse din când în când într-o soluție de sifon sau oțet, indiferent cât de murdare sunt: în acest fel porțelanul își va păstra mai mult timp albul original.