Ce gust de caprifoi?

Întrebarea despre care gustul honeysuckle îngrijorează persoanele care nu au încercat niciodată aceste fructe de padure, dar ar dori să le crească în gospodăria lor. Gustul de caprifoi, într-adevăr, poate fi numit special. Diferă de alte boabe. Dar, în ciuda acestui lucru, multe honeysuckle sunt fericite să folosească atât proaspete cât și utilizarea în gătit.

Un gust unic

Fructele de caprifoi au o formă alungită destul de neobișnuită, precum și gustul unic. Adesea este comparată cu gustul căpșunilor, afinelor sau coacăzului negru. Carnea gustoasă, blândă și suculentă conține multe vitamine și alte substanțe benefice. Trebuie remarcat faptul că caprifoiul este împărțit în două categorii mari: comestibile și necorespunzătoare. Dacă vorbim despre caprifoiul comestibil, atunci există mai multe soiuri ale acestor fructe de padure. Amphora, Altair, Lacca, „Desert”, „Nymph”, „Souvenir” și alții sunt cele mai populare. Dar astfel de soiuri precum „Cinderella”, „vrăjitor”, „alegerea” este deosebit de popular printre grădini. Caracteristica lor distinctivă este o dimensiune mare de fructe de padure.

Pe lângă grădinarii dobândesc adesea răsaduri de soiuri „Raisin”, „Solovy”, „Borel”, „Roksan”. O caracteristică caracteristică a acestor soiuri este că boabele nu apar. Ei devin pulverizați din cauza faptului că mult mai atârnă pe tufiș.

Este demn de remarcat faptul că fructele colectate de la un tufiș în momente diferite pot avea un gust diferit. Acest lucru se datorează faptului că nivelul de maturitate al fructelor este diferit. Gustul arată de obicei ca un afine sau coacăz negru.

Nuanțele formării amărăciunii

Uneori fructul de caprifoi. În majoritatea cazurilor, acest lucru se datorează dezavantajului umidității. Se formează în condiții de vreme uscată, așa că Bush trebuie să aibă mai des apă. Dacă fructul a fost inițial dulce, și apoi a apărut un gust amar, trebuie doar să puneți furtunul cu apă sub rădăcina arbustului. Chiar dacă umiditatea este prea mare, nu va face rău plantei, deoarece fructele vor deveni și mai suculente și dulci. Și, de asemenea, amărăciunea poate fi dată fructe de padure care au crescut pe puieți de calitate scăzută. Din păcate, este aproape imposibil să influențim gustul de caprifoi. Chiar și irigarea abundentă nu va schimba gustul.

Fructul de caprifoi al unor soiuri au amărăciune inițială. În principal cele care sunt cultivate în regiunile nordice. Deci, soiul Sinilga are un gust amar. Este imposibil să o rezolvăm cu orice manipulare agrotehnică.

Arbuști de selecție veche dau de asemenea boabe cu un gust amar.

• „Blue ax” este un hibrid care a fost crescut cu peste 40 de ani în urmă.
• „Raisin” – acest soi a fost condus înapoi în anii ’90 ai secolului trecut în Ural.
• „Selena” – condus în 1993.

Grădinarii încearcă acum să dobândească răsaduri de noi soiuri create în ultimii ani, deoarece fructele lor sunt cele mai dulci. Dar există gumete care le place mai multă cocoașă amară.

Care este gustul diferitelor soiuri?

După cum sa menționat deja, gustul capului de caprifoi depinde de soi. Pentru ca grădinarii să faciliteze să determine ce răsaduri de cumpărare, ar trebui să vă familiarizați cu gusturile diferitelor soiuri.

• „Amforă” – Dimensiuni groase, dar relativ compacte. Cu grijă adecvată, cultura globală de fructe este de aproximativ 2 kg. Gustul cu boabe dulce-dulce.
• „Fiica gigantului” – Bustul formei ovale, fructe enorme. Au un gust acru, dar perfect pentru înghețare și transport.
• Bazhovskie – Gardenerii Notă că fructele de padure ale acestui soi sunt destul de repede împinse din ramuri. La gust sunt moderat dulci cu o muștar tangibil.
• „Volkhov”. O caracteristică distinctivă a acestui soi este rezistența la secetă, precum și dimensiunea mare de fructe de padure – până la 2 cm. Fructe de padure tremurând foarte puțin, și în gust foarte asemănătoare cu căpșuni (dulci și fără sourness).
• „Sueeddy” – Gradul este foarte popular atât în ​​rândul grădinarilor experimentați, cât și în rândul începătorilor. Fructele sunt practic imboldate, moderat mari, dulci, fără amărăciune și sărutări.
• „Desert”. Acest grad de grădinari iubește că toate fructele de padure de pe Bush sunt pretinse aproape în același timp. A supraviețuit puțin, au o dimensiune medie, în timp ce au un gust plăcut cu acrusitate casual.
• „Lapis lazuli” – fructele de boabe pe acest arbust au, de asemenea, o dimensiune medie. O caracteristică caracteristică este structura fibroasă a pulpei. Gust frumos și dulce.
• „Altair” – acest soi dă o recoltă destul de mult pentru sezon. Fructe de padure sunt foarte dulci și tart. Înainte de a planta acest arbust pe pepinieră, se recomandă efectuarea unui rating preliminar de degustare. Gustul fructelor de fructe de padure vor părea torturate.
• Sortați „Siberian” oferă fructe de padure foarte dulci cu gust de afine. Și acest soi este popular în rândul grădinarilor din cauza neprecesității. Singurul lucru pe care trebuie să-l faceți este să apăsați arbustul în timp în timpul perioadei de secetă. În caz contrar, fructele nu vor fi atât de suculente și vor începe să fie rău.
• Cele mai dulci fructe de la varietatea Roxana. În plus, fructele de padure sunt mari, cu piele subțire, nu au dur. După ce mănâncă chiar și o cantitate mică de fructe din această varietate în gură, un gust plăcut de căpșuni rămâne.

Ce fel de grad să crească pe terenul dvs. de uz casnic depinde numai de preferințele individuale ale grădinarilor înșiși. Specialiștii din această zonă recomandă creșterea a două tufișuri de caprifoi.

În același timp, este necesar să alegeți o varietate cu diferite momente de maturare, precum și arome de fructe. De exemplu, creșteți dulce „roxana” și „fiica gigantului”, unde chiar și boabe de coacere sunt ușor acide.