...

Totul despre tomate

Care nu-i plac roșiile – sunt într-o formă proaspătă, fac suc de roșii, ketchup, paste și semifabricate apetisante pentru iarnă. Cultivarea roșiilor face, poate, toți locuitorii de vară. În revizuirea articolului nostru vom da o descriere a acestei culturi de fructe și vom spune despre regulile cultivării sale.

Ce este?

Pentru prima dată, roșii au fost găsite în zonele tropicale din partea de sud a Africii, ele cresc în sălbăticie, cresc acolo și astăzi. După descoperirea Americii, Columb, împreună cu multe alte plante de peste mări, roșii au fost livrate țărilor lumii vechi. De mult timp, oamenii aparțineau acestei culturi cu mare suspiciune, aproape 200 de ani au fost cultivați ca exotomotorii în grădini și portocale. Numai la începutul secolului al XIX-lea, fructele de roșii au început să mănânce – din momentul în care au început să cultive ca o plantă cultivată.

Astăzi, această cultură este cultivată peste tot, popularitatea sa este explicată prin gustul excepțional de fructe, randament ridicat și varietăți de utilizare.

Tomatia aparține familiei parenteice. Este o plantă anuală erbacee, deși în locurile de origine speranța sa de viață este mai mare.

Sistemul rădăcină – Rod, rădăcini laterale – numeroase, bine ramificate, puternice. Fiecare rădăcină este acoperită cu un număr abundent de păr de rădăcini. În pământul deschis, lungimea rizomilor atinge 150 cm, majoritatea sunt ramificate la o adâncime de 60-80 cm.

Tomato poate forma rădăcini din orice secțiune a tulpinii – datorită acestui fapt, grădinile experimentate rădăcină trunchiurile și pot obține pași pentru a le folosi ca material de plantare.

Tulpinile pot fi reprezentate sau adiacente. În etapele inițiale ale vegetației, ele sunt destul de fragile, dar în timpul coaptelor de fructe întărite. Valoarea regulată regulată. Structura plăcilor de foi inegale, peristologice. Suprafața pliantelor poate fi ondulată sau netedă.

Florile cu două picioare sunt colectate în inflorescența „perie”, auto-votare. Din apariția primilor germeni înainte de începerea înfloririi, în funcție de cantitate, durează 50-60 de zile, de la începutul înfloririi până la realizarea de maturitate completă – 45-60 de zile. Remedierea semințelor de demontare.

Fructele de tomate multistrat, arata ca fructe de padure cu carne carnos de mase diferite, forma si pictura. În funcție de greutate, pot exista mici (mai puțin de 50 g), mediu (de la 50 la 100 g) și mare (mai mult de 120 g), unele soiuri sunt capabile să producă fructe cu o greutate de 500-800 g. Forma este ca pere, rotunjită, ovală, alungită, cilindrică, coacăze sau prune. Fructele imature sunt pictate de la lumină la verde închis, matur poate fi galben, roz, aluminiu, roșu-închis și chiar violet maro.

Ce sunt acolo?

Tomatele sunt prezentate în specii și varietăți mari.

Prin tipul de creștere

În funcție de particularitățile creșterii, roșii pot fi intempent și determinanți.

  • Intermimensional – cea mai mare dintre toate soiurile de roșii. Principala tulpină atinge o lungime de 2 m, iar în condiții favorabile crește până la 3 m. Dacă nu vă angajați în astfel de tufișuri, atunci când cresc, pot crea cele mai reale păduri impasabile.

Acesta este un plus și minus imediat. Pe de o parte, dimensiunile mari ale tufișului spun că planta se dezvoltă încet, este posibil să așteptați cultura doar o lună mai târziu. Astfel de soiuri nu au sens să se cultive în banda de mijloc, deoarece pur și simplu nu au timp să se maturizeze până la sosirea la rece. Pe de altă parte, astfel de soiuri se disting prin randament ridicat, pe lăstari de toate timpurile pe care le sunt formate noi muguri, totul pe fiecare tufiș apare de la 45 la 50 de perii de fructe.

  • Determinant – creșterea unor astfel de roșii este limitată la 5-6 perii. Astfel de plante aparțin grupului de roșii mijlocii, durata lor de fructe și volumul fructelor rezultate, de asemenea, dețin la nivel mediu. Au primit distribuția pe scară largă în partea centrală a țării noastre.

  • Sobble – Există o clasă separată de roșii, care numesc „roșii pentru leneș”. Culturile de stâlpi au o tulpină scurtată și îngroșată, astfel de plante nu au nevoie de turnare și aburire.

Plăcile de foi sunt situate aproape unul lângă celălalt, iar Zavazi este zdrobit uniform peste tulpina. Cu dimensiuni relativ modeste ale tufișului strămos, randamentele sunt de obicei abundente.

În timp de maturitate

La roșii, ca multe culturi de fructe și legume, în funcție de soi, calendarul îmbătrânirii. Din acest parametru, distribuția soiurilor din regiunea cultivării, caracteristicile ingineriei agricole în zonele deschise și în condiții de seră.

  • Ultra-spațiu – Vintage astfel de roșii pot fi așteptate deja în 80-85 de zile după apariția varietorilor. Uneori chiar există hibrizi care sunt fructe după 75-79 zile mai târziu. Acestea sunt roșii determinante. Fructele de dimensiuni mici, conțin puțin zahăr – acest lucru se datorează faptului că maturarea apare în condiții de lumină scăzută în timpul unei zile cu rază scurtă de acțiune. Cresc sau nu astfel de soiuri, având în vedere randamentul lor scăzut și nu cele mai înalte caracteristici de gust, – întrebarea este pur personală. Cu toate acestea, aceasta este soluția optimă pentru districtele cu o zi de lumină scurtă.
  • Ranselvy – Colectarea fructelor soiurilor timpurii pot fi de 90-100 de zile de la apariția primilor germeni, adică o săptămână mai târziu, ultra-splade. Această categorie include soiuri de dedimentare medie și culturi la jumătatea gradului. Astfel de roșii vor deveni o soluție optimă pentru teritoriile cu un climat rece și o lumină scurtă.
  • Mediu – Frupe începe 100-105 de zile după boala primilor germeni. Aceste plante de roșii în terenul deschis al părții centrale a Rusiei, deși utilizarea adăpostului de film sau a serei va fi mai eficientă. Circums cu astfel de roșii este recomandabil să se planteze pe partea sudică sau sud-est a site-ului.
  • Aer de aer – Fructele unor astfel de roșii sunt coapte în 100-115 de zile după ce au apărut primii germeni. Aceste plante au nevoie de mai multă lumină decât oricine altcineva. Majoritatea soiurilor din această categorie sunt potrivite pentru creșterea atât în ​​sol deschis, cât și în sere.
  • Latest – pe maturizarea roșiilor din această categorie frunze 120 până la 130 de zile, prin urmare este imposibil să încetinească cu planificarea lor. În banda de mijloc a Rusiei pentru a cultiva aceste soiuri riscante, deoarece primele înghețate timpurii vă pot lipsi pe deplin de speranță pentru o recoltă bună. În această zonă climatică, singura metodă de cultivare a roșiilor târzii este o seră.

De destinație

Soiurile de roșii pentru zona de țară sunt alese nu numai că au fost date de natura meteo a terenului de creștere. Luați în considerare, de asemenea, planurile de utilizare a culturii.

  • Pentru consum în formă proaspătă – acest grup include roșii dulci carnoase și suculente cu piele subțire. Ele sunt distinse gust bun și carne destul de densă. Astfel de legume direct din paturi merg la salate de vitamina.
  • Pentru procesare – folosit pentru a face sosuri, margine, precum și pastă de roșii sau suc. Acestea sunt fructe carnale, numărul de semințe în ele este minim. Având în vedere că roșiile sunt reciclarea împreună cu usturoiul, ceapa, piperul și alte condimente, gustul fructelor nu este suficient.
  • Pentru canning – Pentru acest proces, fructele mici ale formei corecte sunt potrivite. Ei trebuie să fie puternici, iar pielea – gros, privind crăparea.
  • Destinația universală – Dacă nu ați decis cu privire la atribuirea de roșii sau nu aveți posibilitatea de a aloca paturi separate pentru fiecare direcție, este mai bine să oferiți preferință soiurilor universale. Astfel de fructe pot fi consumate în proaspete și prelucrate. În procesul de conservare, ei nu își pierd forma.

Cele mai bune soiuri

Tomatele destinate cultivării în zonele deschise trebuie să respecte următoarele criterii:

  • Rezistență ridicată la orice condiții de cultivare variabile: picături de temperatură, uscăciune sau ploaie;
  • o tulpină densă și puternică, capabilă să reziste la prelucrarea și sarcina vântului;
  • Rezistența la infecții fungice și dăunători de grădină.

Luând în considerare cerințele specificate, cele mai buni tipuri de roșii.

  • „Kibitz” – un soi relativ tânăr. Înregistrat în 2006., Deși în zonele de țară au apărut mult mai târziu. Aceasta este o varietate ultrată de roșii cu randament ridicat. Se află la PhytoOfluorosa, nu are nevoie de mâncare. Fructul sub formă de cremă de cântărire 60-80 g are un gust excepțional și o bună transportare. Adesea cultivate în scopuri comerciale.

  • Belle F1 – alergător hibrid, înalt. Fructe emisferic, mare, cântărind până la 200 g. Carnea este densă, cu caracteristici excelente de aromatizare. Bine tolerați transportul, are o durată lungă de valabilitate. Gradul se distinge prin fluctuațiile rezistente la temperatură, transferă cu ușurință umbra, rezistă la mozaicul viral.

  • Bobcat F1 – Hibrid determinant cu randament ridicat. Maturare Mediu. Fructe roșii strălucitoare, rotunde, cu sclipire severă. Masa fiecărei boabe – 250-300 g, calități de gust ideal. Pulpul suculent, parfumat, structurat. Fructele sunt caracterizate de o înaltă transportare, efort bun.

  • „Pink Flamingo” – un soi rapid, Necesită holeră sau orice alt suport. Fructe roz și mari, forme – ovale, cu un gura vizibilă. Masa de fructe de padure variază: Fructele primelor margini cresc până la 300 g, toate ulterioare – de la 150 la 200 g. Fructe roz, caracteristici gust bune.

Transportul de rezistență în picioare, nu spargeți cu el. Salvați vizualizarea mărfurilor când este stocată până la două luni. Folosit pentru salvarea și salata de gătit.

În prezența serii, este posibil să obțineți o recoltă de fructe de pădure copite pe tot parcursul anului. Gradurile cealose de roșii sunt de obicei folosite pentru conservare. Cel mai adesea, în acest fel, sunt cultivate următoarele soiuri:

  • „Cadou zână”;
  • „Fatalist’;
  • „Alya Karavella”;
  • „Andromeda”;
  • „Aman Orange”;
  • „Gheişă”;
  • „Angel roz”;
  • „Belak orlină”;
  • „Pink Pearl”.

Cum să plantați?

Tomatele sunt foarte solicitante de substrat. Ei preferă solurile ancorate de structură mecanică diferită. Cea mai bună recoltă poate fi colectată pe solurile fertile.

Pentru plantarea de roșii, ele selectează zone bine încălzite cu soluri luminoase bogate organice. Ele sunt potrivite pentru luturi ușoare, soluri de eșantionare și negru. Dacă există o oportunitate de a alege, este mai bine să crească tufișuri de roșii pe pantele blânde sudice – există un risc mai scăzut de congelatoare de întoarcere și o aprovizionare cu căldură mai mare.

Este foarte important să respectați rotația culturilor. Nu se recomandă să crească roșii în același loc de câțiva ani.

Predecesorii nedoriți vor fi cartofi și alți reprezentanți ai familiei parugyar, dar un dovleac, varză sau fasole – opțiunea perfectă.

Cea mai mare plantă de subsudență pe răsaduri. Toate lucrările sunt făcute la începutul lunii iunie, după ce trece complet amenințarea congelatoarelor de întoarcere și va stabili vremea caldă în mod constant.

Distanța dintre godeurile individuale ar trebui să fie de 30-40 cm, în alarme – 40-50 cm. Înainte de plantarea roșiilor, ar trebui să fie formată din godeurile de aterizare și clătiți bine cu apă la o rată de 1 litru pentru fiecare groapă. Este recomandabil să plantați răsadurile imediat după cumpărare, deoarece vagonarea va fi slab înrădăcinată, este de mult timp și în mod semnificativ în dezvoltare. Grădinile care cresc în mod independent, nu se confruntă cu probleme – producător de aterizare pe pat imediat după gardul din seră.

Plantele se debarcă adânc. Gradinarii cu experiență recomandă perturbarea mai multor frunze mai mici și BU în plante cât mai mult posibil, chiar și până la mijlocul tulpinii. Debarcarea produce cu o ușoară înclinație în partea de nord-vest. Rădăcinile se mișcă bine și au izbucnit pământul.

După terminarea răsadurilor, răsadurile ar trebui să fie vărsate bine. Pentru a ateriza umezeala mai lunga salvare – terenul din apropierea rasinoasei ar trebui sa fie meditat, este cel mai bine sa folositi turba sau gunoi de grajd. Efect bun dă cultivarea de roșii pe site-urile de aburi, adică sub adăpostul de film.

Astfel, este posibil să se asigure un randament crescut de soiuri timpurii și să accelereze îmbătrânirea transportatorilor secundari.

Cum să crească?

Pentru a crește roșii, regimul de temperatură este important. Cel mai bun din toată această plantă crește și se dezvoltă la o temperatură de 20-25 de grade în timpul zilei și 18 grade pe timp de noapte. Dacă temperatura scade sub 15 grade – floarea este suspendată, la 10 grade se estompează și cădea de pe rană. În cazul congelatoarelor de întoarcere atunci când temperatura scade sub zero, planta conduce.

Tomatele nu tolerează și excesul de căldură. La 30 de grade, creșterea este suspendată. Dacă temperatura continuă să crească – fotosinteza este spartă, polenul își pierde viabilitatea, ca rezultat al polenizării, planta nu este fructuoasă.

Pentru cultura de roșii, iluminarea este foarte importantă, deoarece lumina este o cerință esențială pentru fotosinteză. Intensitatea iluminării afectează dezvoltarea plantelor. Dacă tufișurile au o lipsă de lumină, frunzele devin palide, mugurii au apărut, iar tulpinile sunt foarte trase și subțiri.

Tomatomul necesită pregătire artificială.

Udare

Tomatele nu au o umiditate ridicată a aerului, dar necesită o irigare abundentă pentru a crește și maturați fructele. Faptul este că sistemul rădăcină este situat în straturile superioare ale solului: sunt mai calde și uscate. În absența irigării regulate și a ploilor naturale, uscarea terenurilor, iar plantele sunt lipsa deficitului de umiditate. Este recomandabil să se mențină un nivel uniform de hidratare în timpul întregului sezon. Pauzele lungi în udare pentru plante sunt dăunătoare, deoarece oscilațiile alimentării cu umiditate a pământului duc la crăparea fructului. Cu toate acestea, excesul de umiditate este, de asemenea, dăunător – poate duce la consolidarea rădăcinilor. Ca rezultat, se produce muguri.

Cel mai bine este să apariți roșiile cu apă rar, dar abundent, astfel încât pământul să se îmbracă cu 15-20 cm. Pentru aceasta, 800-900 ml de umiditate este turnată sub un tufiș. La etapa de înflorire, udarea este redusă și în timpul formării corzilor și umplerea boabelor, dimpotrivă, ușor amplifică. Udarea este necesară la începutul dimineții sau după apusul soarelui, în timpul irigării în timpul zilei, este permisă numai în vremea tulbure.

Îngrăşământ

Pentru a obține un randament ridicat de roșii, au nevoie de hrănire nutritivă. Îngrășămintele le oferă macroul și microelementele necesare. În timpul rezistenței la arc, site-ul îmbogățește organicul organic pentru a folosi gunoi de grajd sau compost.

De la începutul răsadurilor de culegere și înainte de formarea de flori, roșiile necesită îngrășăminte minerale gata făcute care conțin azot, potasiu și fosfor. După primele muguri și finalizarea fructelor, accentele sunt deplasate spre compozițiile de potasiu.

Ca mulci, cel mai bine este să folosiți corpul: turbă sau compost. Acestea nu numai că vor deține umiditate, ci vor deveni, de asemenea, o hrănire suplimentară.

Slăbirea

O etapă importantă în îngrijirea culturii de roșii se slăbește. Trebuie să se facă la fiecare 10-14 zile. Dacă roșiile sunt cultivate pe soluri grele – slăbirea petrece în fiecare săptămână.

9-11 zile după plantarea răsadurilor este necesară pentru a lipi roșii. Acest lucru va accelera formarea pe tulpina noilor ramuri. După 15-20 de zile, re-accentul.

Formare

Îngrijirea de roșii ar trebui să includă formarea unui tufiș. Se află în ciupercarea de sus și în timp util. Grădinile cu experiență susțin că, dacă formați un tufiș la o tulpină, lăsând o pereche de perii, puteți obține cea mai mare recoltă de fructe suculente coapte în solul deschis.

Sfat: Tomatele necesită țesut obligatoriu pentru spicks sau frânghii întinse de-a lungul rândurilor. Cupții trebuie să fie plasați la o distanță de 10-12 cm de tulpina din partea de nord.

Boli și dăunători

Cele mai frecvente boli ale roșiilor:

  • Vertex putregai;
  • macrosproioza;
  • Septoriasis;
  • Starbar;
  • Strik;
  • fitofluoroză.

La primele semne de leziune, fragmentele deteriorate trebuie distruse. Țesăturile sănătoase sunt tratate cu „fitoosporină” sau o soluție de lichid Bordeaux.

De la dăunători, cea mai mare deteriorare a roșiilor provoacă:

  • Bellenka;
  • Gallean Nematoda;
  • Medveda;
  • Scoops;
  • Wireront.

Salvați soluții de ajutorare a culturii de fungicide. Cu toate acestea, în stadiul fructelor de coacere, utilizarea lor este nedorită.

Lipsa microelementelor nutritive pe tufișurile de roșii pot fi definite după cum urmează:

  • Cu un deficit de azot, culoarea tulpinii, plăcile de foi, precum și boabele însele, sunt flexibile, alcalinele dobândesc un aspect roșu-albastru, fructele devin mai solide și mai mici;
  • Când lipsa fosforului, plăcile de frunze de plante se îndoaie înăuntru;
  • Dacă roșii nu dispun de potasiu, foile sale devin mai curbate;
  • Absența calciului duce la faptul că frunzele tinere sunt acoperite abundent cu pete gălbui, iar vechile schimbări schimbă umbra la verde închis;
  • Cu o lipsă de sulf, foile devin mai întâi verde deschis, după care sunt rapid galbene și, uneori, ei roșii, postul de sulf este mai întâi manifestat în foi tari, în timp ce tulpinile devin foarte fragile și fragile;
  • Deficiența borului determină rotirea punctului de creștere a piesei de tulpină, iar fructele sunt acoperite cu pete maro;
  • Dacă există puțină molibden în pământ, foile de roșii sunt galbene, răsucite la etaj, în timp, întreaga placă este uimită de cloroză;
  • În cazul lipsei de fier, roșiile sunt complet suspendate în creștere, foile lor tinere sunt uimite de cloroză.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Ivanna Kusturica

Salutări, dragi entuziaști ai confortului și îmbunătățirii locuinței! Eu sunt Ivanna Kusturica, un designer experimentat cu o bogată experiență și o pasiune nețărmurită pentru transformarea spațiilor de locuit în tărâmuri de eleganță și confort durabile. Fiți alături de mine în timp ce vă dezvălui tapiseria călătoriei mele în domeniul designului, țesută de-a lungul anilor de creativitate, inovație și un angajament de nezdruncinat pentru a crea spații care să rezoneze cu căldură și rafinament.

Cladire.info - construcție și reparații, parcelă dacha, apartament și casă de țară, sfaturi utile și fotografii
Comments: 1
  1. Raluca Vasilescu

    Sunt curios(dasoareceul) să aflu mai multe despre tomate. Care este istoria lor și de unde vin? De asemenea, cum să le cultiv şi să obţin cele mai gustoase roşii? Care sunt cele mai populare soiuri și care sunt beneficiile consumului de tomate pentru sănătatea noastră?

    Răspunde
Adauga comentarii