Compania germană Nolte a sărbătorit 20 de ani de prezență pe piața Românesc într-un mod distractiv și interesant.
În 1993, Nolte, cel mai important producător de mobilier de bucătărie din Europa, a participat la expoziția "Furniture" de la București. A început marșul triumfal al lui Nolte prin toată România. În prezent, peste 20 de magazine Nolte sunt deschise în Federația Românesc, de la Vladivostok la Kaliningrad. Gala a avut loc la noul studio culinar al Juliei Vysotskaya, "Ed at Home", pentru a sărbători cea de-a 20-a aniversare a lui Nolte pe piața Românesc, mobilă de bucătărie complet echipată de la fabrica Nolte.
În imagine: Alexander Malinovsky ( Nolte Küchen ), Eva Holin ( Nolte Küchen ).
La petrecere au fost invitați parteneri și prieteni ai Nolte Küchen, precum și reprezentanți ai celor mai importante reviste de design interior din România. Seara a fost încheiată cu un bufet, pregătit în studioul Iuliei Vysotskaya special pentru acest eveniment de către bucătarul Stas Valeniuk. De asemenea, toată lumea a putut lua parte la două cursuri de măiestrie originale. Lansarea noii colecții Nolte 2014, denumită MATRIX ART, a avut loc în cadrul petrecerii. Premiera a avut loc în septembrie la Hausmesse 2013, în Germania.
Fotografia: ( CARAT ) Aleksandr Malinovskiy ( Nolte Küchen ).
În imagine: Ilya Gavrilov, Olga Taslunova, Alfia Valeeva, Maria Panyushkina, Alexei Dergalin ( Nolte Küchen ).
În imagine: Dmitri Bukhanov ( LEICHT București ).
În fotografie: Valentina Bukhalo și Rinat Khamitov ( "Nolte Kitchens" ).
În imagine: Oaspeții studioului.
În fotografie: Stanislav Valeniuk ( Bucătar șef la Pirovny Culinary Artels ).
Ce schimbări majore ai observat în ultimii 20 de ani în bucătăria din România? Sunt produsele locale mai valorizate acum sau avem în continuare influențe puternice din bucătăriile internaționale? Cum crezi că s-au adaptat bucătarii români la noile tendințe culinare?
În ultimii 20 de ani, bucătăria din România a suferit numeroase schimbări majore. Una dintre cele mai importante modificări a fost creșterea interesului pentru produsele locale, în special pentru ingrediente tradiționale românești. Acestea sunt acum mai valorizate și apreciate în meniurile restaurantelor și gospodăriilor, creându-se o tendință puternică de revenire la rădăcini.
Cu toate acestea, influențele din bucătăriile internaționale sunt și ele prezente în continuare în gastronomia românească. Bucătarii români au reușit să se adapteze la noile tendințe culinare, integrând tehnici și arome moderne în preparatele tradiționale. Astfel, au creat preparate inovative care păstrează savoarea autentică a bucatelor românești.
În concluzie, bucătăria din România a evoluat semnificativ în ultimele două decenii, combinând tradiția cu inovația și îmbinând produse locale cu influențe internaționale. Bucătarii români au demonstrat că sunt deschiși la schimbare și au reușit să se adapteze cu succes la noile tendințe culinare, menținând totodată autenticitatea și gustul caracteristic al preparatelor tradiționale românești.