Willy Bruckbauer, fondator și director de creație al BORA, pionier al tehnologiei de pionierat pentru sistemele de ventilație downdraft, știe ce este important în bucătăria modernă. Principalul lucru, spune el, este de a crea un spațiu care să răspundă nevoilor omului din secolul XXI.
Semnele unei bucătării moderne, progresive. Designul este din ce în ce mai important în lumea. Atunci când consumatorii sunt în căutarea unei unități de bucătărie sau a unei hote de bucătărie, sau a ambelor, ei sunt mereu în căutarea noilor evoluții de pe piață. Consumatorul modern este curios și informat, interesat de toate inovațiile. Pentru a crea un spațiu care să răspundă nevoilor umane misiunea noastră. Bucătării BORA Un produs convingător și progresist, ergonomic, tehnologic și confortabil. Bucătăriile BORA se potrivesc perfect în orice perimetru al zonei de gătit – o caracteristică esențială a bucătăriei moderne.
O gamă de aparate de bucătărie care stabilește tendințe și care este câștigătoare astăzi. Bucătăria a fost întotdeauna inima casei – este o axiomă. După cum s-a afirmat anterior, consumatorii de astăzi au cerințe tot mai mari față de bucătărie, nu doar în ceea ce privește tehnologia și echipamentele, ci și în ceea ce privește planificarea și designul. Consumatorul cere o mare libertate în bucătărie – în toate sensurile. Glugile cu glugă, de exemplu, sunt o pacoste în acest caz. Acestea sunt ineficiente, inestetice și zgomotoase. De asemenea, acestea limitează aspectul bucătăriei dvs. Am proiectat sisteme de extracție care respectă cele mai înalte standarde de tehnologie și estetică. Munca minuțioasă și descoperirile creative au avut ca rezultat un sistem inovator care evacuează gazele de gătit mai eficient ca niciodată.
Inovații în materie de echipamente de bucătărie care nu existau în urmă cu 5 sau 10 ani. Care sunt cele mai noi tehnologii care apar pe piață și la ce ne putem aștepta în viitorul apropiat? Una dintre cele mai importante provocări ale viitorului este economia de energie. Clienții noștri caută produse care să se armonizeze cu mediul înconjurător. Încercăm să menținem un echilibru între o bună utilizare a resurselor și o temperatură normală a camerei atunci când gătim.
Consumatorul de astăzi este mai pretențios decât în urmă cu un deceniu. Ne străduim să o satisfacem, folosind doar cele mai bune materiale pentru a asigura funcționalitatea superbă și durata de viață lungă a hotelor și a plitelor noastre, toate realizate din oțel inoxidabil pur.
Există, de asemenea, o tendință în creștere de a avea o bucătărie profesională în casă. Un grătar este foarte potrivit pentru acest tip de bucătărie. Carne proaspătă sau pește proaspăt gătit pe un grătar BORA produsul perfect. Oferim un grătar de ultimă generație din oțel inoxidabil, cu două arzătoare și o hotă de șase milimetri cu tiraj adânc. Forma și materialul nu numai că fac din grătarul BORA instrumentul ideal pentru nevoile profesionale de gătit în bucătăria mare a unei case mari, dar se integrează fără efort în orice interior – de la clasic la ultramodern. Hotele de grătar BORA sunt foarte profesionale. Puteți prăji tot ce vă place – pește, creveți, usturoi – fără să vă faceți griji cu privire la mirosuri.
Echipamentul potrivit pentru bucătăria dvs. Minimul universal- este o plită bună și o hotă bună în bucătărie, deoarece principalul avantaj al unei bucătării moderne este aerul proaspăt atunci când se gătește într-un mediu cu aer proaspăt. Oferim mai multe tipuri de ventilatoare special concepute pentru locația prevăzută pentru plita de gătit: într-un apartament, într-o casă semi-subsol, și așa mai departe. Sistemele moderne de extracție BORA sunt semnificativ mai silențioase decât hotele de bucătărie convenționale. Din nou, cele mai bune materiale din care sunt fabricate sistemele BORA garantează o funcționalitate ridicată și o durată lungă de viață.
Despre modul neconvențional de a pune aparatele de bucătărie. Această abordare este adesea o necesitate, o necesitate arhitecturală în primul rând. Când vine vorba de produsele noastre, puteți planifica atât plasarea tradițională, cât și cea neașteptat de inovatoare. Poți face aproape orice ți-ai dorit vreodată. Instalați, de exemplu, o plită de gătit chiar lângă o fereastră și o hotă de bucătărie sub panta acoperișului de țiglă, și așa mai departe. . Puteți opta pentru o bucătărie cu insulă fără o hota voluminoasă. Vă puteți concentra pe dulapuri de bucătărie într-o bucătărie mai mică. Designul nostru oferă clientului o mare libertate, din toate punctele de vedere.
La cerere în România și Europa. De când suntem pe piața Românesc, nu am observat diferențe semnificative în ceea ce privește cererea pentru gama noastră de produse.
Cele mai importante elemente ale noii colecții. În prezent, gama de produse a mărcii include – și este disponibilă în mai multe stiluri diferite Trei colecții de plite cu inducție și cu gaz din sticlă ceramică SCHOTT CERAN®Modele Professional, Classic și Basic. Catalogul include, de asemenea, sisteme de ventilație, circulație și filtrare a aerului. Există, de asemenea, mai multe tipuri de ventilatoare disponibile, special concepute pentru a se potrivi cu amplasarea plitei de gătit. Este disponibil ( în afara clădirii ) pentru instalarea pe acoperișuri plate, pe acoperișuri cu țiglă cu un unghi de înclinare de cel puțin 10 grade și în subsoluri și ventilatoare duble cilindrice ( universale ). De asemenea, fiecare model este echipat cu un amortizor de zgomot special care nu numai că izolează componentele, ci și suprimă zgomotul aerului.
Începând cu luna octombrie 2015, BORA extinde linia de produse de bază și pe piața Românesc. Noul produs extinde gama pentru a include un aparat premium, elegant și atemporal, care oferă performanțe maxime pentru bucătarii amatori exigenți. O piatră de hotar importantă în materie de design este plita mare, sensibilă la atingere, din oțel inoxidabil.
În bucătăriile SCHOTT, o plită din sticlă cu lățimea de 83 cm permite utilizatorilor să gătească în același timp pe patru oale și tigăi mari. Zonele de gătit sunt proiectate astfel încât să vă permită să vă mișcați liber în timp ce gătiți.
Ce rețete sau tehnici culinare inovatoare recomandă Willy Bruckbauer pentru a încerca în bucătărie?