Cabernet Sauvignon Struguri

• Autori: Franța
• Scop: Tehnic
• Boabe de culori: Albastru închis, cu o ceară bogată
• Gust: armonios, ratat
• Cu oase: Da
• Timpul de maturare (filtru): Putere medie
• Timpul de maturare, zile: 143-165
• Rezistența la îngheț, ° C: -22
• Numele sinonime: Bidour, Bordeaux, Cabernet Small, Lafite, Defecte, Kabernet
• Greutate Bunchy, G: 78

Vedeți toate caracteristicile

Struguri – o Liana pe termen lung sau un tufiș de mângâiere, numerotarea mai multor mii de soiuri culturale. Una dintre cele mai faimoase și populare soiuri tehnice este Cabernet Sauvignon. Aceasta diferă de rudele sale cu multe calități pozitive.

Istoria eliminării

Patria istorică a faimosului struguri – provincia franceză Bordeaux. După expoziția World Paris, Cabernet Sauvignon a început cucerirea triumfătoare și așezarea plantațiilor de struguri. Progenții de vinificator rege au fost soiuri albe și negre ale lui Sauvignon și Cabernet Fran.

Originea celei mai frecvente și cunoscute varietăți de struguri a fost mult timp învăluită în secret. Există ipoteze că gradul a fost creat de geniul necunoscut al vinificației. Căutările științifice și analiza genetică au dat dovezi incontestabile că hibridul este rezultatul trecerii naturale.

Descriere

Cabernet Sauvignon – varietatea de struguri tehnică, care este perfect în cerere în fabricarea vinurilor, dar nu este utilizată în formă proaspătă.

Escanarea tânără a plantei se caracterizează perfect:

• Coroana palidă, aproape albă;
• Vinul roșu-vinovat din dinți de frunze verzi verzi cu inundații albe-roz.

Semne distinctive ale unei plante adulte:

• Bush puternic stropit;
• Frunzele sunt puternic disecate, pilete, cu dinți triunghiuri neuniformi;
• Granița roșiatică sculptată, cu un pistol subțire Pausto pe un frunze verde delicat.

Timpul de maturare

Cabernet Sauvignon – Gradul mediu sortat, scadența amovibilă apare după 140-145 de zile. Toamnă caldă și lungă, sezonul de creștere crește la 160-165 de zile. Perii având o caracteristică caracteristică agățată de mult timp fără a posta, câștiga procentaj maxim de zahăr.

Brozdi

Infloresile de struguri sunt formate de panta medie a formei conice cilindro. Pensulă crește inhomogene, liberă, cu locație de boabe gratuite. Dimensiuni medii Breaddi:

• Lungime – 15 cm;
• Diametrul de la bază este de 8-10 cm, care prin mai multe rânduri de boabe scade brusc;
• Lungimea piciorului – aproximativ 7 cm;
• Greutate – o medie de 78 de grame, uneori ajunge la 130.

Boabe

Fructele viței de vie din Cabernet Sauvignon nu pot fi confundate cu ceilalți. Mărime medie, struguri rotunzi, albastru închis are o piele groasă, durabilă, groasă, care nu se teme de picături climatice de vreme, precipitații, rece. Caracteristica sa distinctivă este o ceară abundentă. În diametrul mic al fructelor de padure (13-15 mm) conține o carne suculentă, cu suc de roz deschis aproape incolor și 1-3 oase. Cracking and putred – această afirmație nu se referă la fructele de padure din Cabernet Sauvignon.

Gust

Carnea ierboasă a fructelor de padure are un gust clar luminos al elefantului și coacăzului negru într-o formă matură. Interesant, calitățile gustului pot depinde de gradul de scadență, condiții și loc de cultivare.

Randament

În ciuda dimensiunilor mici ale periei și a fructelor mici, strugurii se caracterizează prin rate ridicate ale randamentului. Aceasta contribuie la calitățile pozitive ale formularului:

• Berry perii Perioada lungă poate rămâne pe tufișuri până la îngheț;
• Scăderea temperaturii nu afectează calitatea fructelor de padure;
• Lipsa de putrezire și stoarcere.

Cabernet Sauvignon nemaipomenit, a stăpânit diferite teritorii climatice, dar mașinile de recoltat mari se pot bucura de zone cu umiditate suficientă a solului.

Selectarea materialului de plantare

Grădinarii cu experiență recomandă noilor veniți să ia butași și răsaduri pentru cei care le-au făcut din vița de vie și sunt implicați în producția unui astfel de material profesional.

Cherenci

Puteți evalua calitatea care taie o cantitate mică de coajă. La creșterea unui tufiș de la o tăiere și respectarea regulilor de agrotehnologie, rata de supraviețuire este de aproximativ 90%, plantele de înaltă calitate sunt practic garantate. Există abilitatea de a controla dezvoltarea strugurilor în toate etapele.

Mai multe detalii

Puieți

În conformitate cu respectarea regulilor de agrotehnologie, rata de supraviețuire este de aproximativ 100%. Puieții trebuie să fie sănătoși. Acordați atenție absenței siguranțelor, creșterii și alte semne de boli.

Mai multe detalii

Caracteristicile cultivării

Cu o mulțime de nepotrivire a acestui soi, ar trebui luate în considerare unele condiții agrotehnice, calendarul de aterizare, „iubitul” de factori de struguri:

• Lumină de aterizare bună;
• Umiditatea solului.

Plantațiile plantate în regiuni calde, cu alegerea pantelor sudice ale luptelor și dealurilor, vor încânta o recoltă bună și coacerea rapidă.

Aterizare

La struguri mulțumiți de tufișuri elegante frumoase, perii abundente de ceară albastru închis, trebuie să fie pus corect. Primăvara și toamna – timp pentru a avea grijă de plantațiile viitoare. Ar trebui plantată, având în vedere unele reguli obligatorii.

1. Plantele sunt plantate în mod necesar în direcția de la nord la sud pentru a oferi o bună ventilație și iluminare uniformă – acest soi de struguri nu-i plac locurile complet închise din vânt.
2. Fitingurile de primăvară produse într-un sol bine umflat, atunci când nu există înghețuri, toamnă – înainte de debutul vremii reci, altfel Cabernet Sauvignon va râde și nu are grijă.
3. Cel mai bun material de aterizare este o răsaduire grefată, deoarece semințele de struguri nu sunt întotdeauna gata pentru condiții dure.
4. Având în vedere varietatea volumetrică Lianas, lățimea tijei trebuie să fie de cel puțin 2,5 m.

Aterizare

Pentru 3 ani, vița de viță de vie dă o recoltă de semnal, este necesar să se țină seama de setul de factori – de la tipul de sol de pe complotul la plantele din apropiere.Cel mai bun moment pentru a ateriza cele mai multe soiuri – toamna, iar în regiunile reci, pregătirile pentru aterizarea încep în luna august. Puii sunt transferați la sol la sfârșitul lunii septembrie sau în 1 decadă din octombrie. Pentru aterizarea de toamnă, numai plantele cu viță de vie ridicol sunt potrivite, cu un sistem rădăcină dezvoltat și cu 8-10 ochi.Sfaturile pentru începători vor ajuta să dau seama de schemele optime pentru localizarea răsadurilor și butașilor, precum și în alte subtilități ale acestui proces.

Mai multe detalii

Tipul solului

Struguri cultivate pe nisip, pământ negru și soluri de argilă. Pentru fiecare dintre opțiunile pentru compoziția solului, procesul de pregătire va diferi considerabil.

Mai multe detalii

Plantarea puieților vegetative

Regulile de bază sunt aceleași pentru răsadurile ciudate și legume. Răsadurile de apeluri de legume obținute de o seră.

Mai multe detalii

Aterizarea Cherenkov

Butași – procese fără propriul sistem de rădăcini. Ele sunt întotdeauna înrădăcinate în toamnă. Procedura începe după ce frunzele vor fi.

Mai multe detalii

Plante-vecine

Următoarele plante au un struguri favorabil de struguri: Swerat, castraveți, căpșuni, ceapă și usturoi, trandafiri, grade timpurii de varză albă și verdeață.

Mai multe detalii

Polenizare

Printre calitățile pozitive ale lui Cabernet Sauvignon Vinogradari sărbătoresc capacitatea de auto-polenizare. Hybridul are flori de fân – tip de sex masculin și feminin, deci nu există probleme cu fructele din struguri, chiar dacă nu există insecte în jur.

TRANGMING

Pentru a forma un tufiș complet, Liana de struguri necesită tăiere și jartieră orizontală. Se efectuează de două ori – în primăvara (toamna) și în timpul verii. Cabernet Sauvignon se caracterizează prin două tipuri de formare a Bush:

• mic de statura;
• amestecat.

Îndepărtați săgețile de fructe pe 5-6 ochi, eliminând lăstarile slabe și fără fructe, întineriți tufișurile și le face mai multă cultură.

Scheme de udare

Astfel încât fructele de padure sunt mari și suculente, este necesar să se organizeze o udare și hrănire completă. Toate standardele trebuie să fie ajustate la condițiile meteorologice și la viteza de evaporare a fluidului.

Proaspăt iris

Cu o schemă frecventă de udare, hidratarea se recomandă o dată la două săptămâni (adică de două ori pe lună în timpul înfloririi și apariția fructelor de padure) atât de mult încât terenul este impregnat cu 50 cm adânc în plantă, astfel încât planta să nu Treceți la rădăcinile de suprafață (dewn). Această sumă poate fi redusă dacă paiele este mulcirea.

Mai multe detalii

Rare poloneză

Cu o schemă rară de udare, alegerea vârstei și a timpului de maturare a strugurilor, puteți utiliza standardele prezentate în tabel într-un alt articol.

Mai multe detalii

Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost

Popularitate Acest tip de struguri a adus duritate relativă de iarnă. Vița poate rezista înghețului până la -22 ° C, deci nu este nevoie de adăpostul ei. Ar trebui să aveți grijă de răsaduri tinere – pentru ele diferențele ascuțite de temperatură sunt nedorite și periculoase. Este imposibil să ghicești condițiile meteorologice, deci este mai bine să aveți grijă și să încălziți vița de vie în avans și să izolați.

Boli și dăunători

Soiul de struguri din Cabernet Sauvignon are multe avantaje incontestabile, dintre care una este o rezistență sporită la boli. Cu toate acestea, unele boli reprezintă un pericol pentru răsadurile tinere:

• mucegai;
• Gnil Gnil,
• filoxeră.

Printre dăunători sunt periculoși pentru strugurii de clești, mâncărime și viespi și aici până la pliante de cluster, soiul a crescut imunitatea. Pulverizarea preventivă va fi asigurată de apariția dăunătorilor de insecte și a bolilor fungice ale plantei.

Prezentare generală a tuturor bolilor și dăunătorilor

Dacă strugurii sunt expuși la orice boală sau insectă, se reflectă întotdeauna în aspectul său. Poate suferi ambele părți separate ale plantei și întreaga cultură ca întreg.Rinicile de struguri sunt, de obicei, cele mai multe dintre toate suferă de paraziți de frunze.Berries daune apar în principal în prezența bolilor fungice. Frunzele sunt întotdeauna afectate într-o măsură mai mare, multe boli sunt imediat recunoscute de ei.

Mai multe detalii

> „>

Mildu >>

Cea mai importantă caracteristică a bolii este prezența unui val pufos alb în partea inferioară a plăcii de coli.

Mai multe detalii

> „>

OIDIUM >>

Simptomele bolii se manifestă din partea superioară a foii – apar pete galbene, cu o floare gri-cenușă, chiar și cu o nuanță albicioasă.

Mai multe detalii

> „>

Gnil gnil >>

Principalele semne de putregai gri: aspectul pe frunzele și fructele de padure de pete maro și placă gri, apariția divorțurilor maro și pulverizarea gri pe viță de vie.

Mai multe detalii

> „>

Antraznoză >>

Pe frunze există dulapuri maro cu carcasă de culoare închisă. De-a lungul timpului, datorită faptului că țesăturile plantei mor, găurile apar pe frunze.

Mai multe detalii

Depozitare

Grapele de recoltare nu necesită stocare pe termen lung, fructele sale merg la prelucrare pentru gătit:

• Vinuri de masă roșie de înaltă calitate;
• suc.

Metoda de depozitare minunată – Vinificarea și expunerea în butoaie de stejar, deși în formă proaspătă fructe intacte pot fi salvate timp de câteva luni.