- Autori: Franța
- Scop: Tehnic
- Boabe de culori: alb-alb, la soare devine un bronz roz galben
- Gust: armonios, ratat
- Cu oase: Da
- Timpul de maturare (filtru): in medie
- Timpul de maturare, zile: 130-135
- Rezistența la îngheț, ° C: -22
- Numele sinonime: Blanc Fum, Bordeaux Bianco, Genetin, Sauvignon, Sauvignon White, Sotheran mic, Muscat Silvanner, Pellegrin, Pet Sauvignon.
- Greutate Bunchy, G: 75-120
Vedeți toate caracteristicile
Sovignon Blanc este una dintre acele varietăți cultivate la nivel mondial la scară industrială, dar acest lucru nu înseamnă că nu poate fi ridicată acasă.
Istoria eliminării
Numele crescătorilor care au fost angajați în îndepărtarea strugurilor nu sunt stabilite. Soiul a apărut în Franța și de acolo răspândi mai departe. Când treceți, un tramon de grad și unul mai mult, care rămâne necunoscut până în prezent.
Puteți auzi alte nume ale soiului descris – de exemplu, Genetin, Silvanner Muscat și altele.
Distribuția geografică
Strugurii considerați se referă la soiurile din Europa de Vest. Astăzi se găsește pe fiecare continent, deoarece el este al doilea pentru a se răspândi în categoria speciilor albe. În primul rând este Chardonon.
Loire Valley, care este situată în Franța, este locul de naștere al lui Sauvignon Blanc. Acesta este un soi de elită, care este foarte cultivat în Italia, Austria astăzi și în alte țări.
Descriere
Sauvignon Blanc se referă la soiuri tehnice. Strugurii merg la producția de vin alb.
Tufișurile în sine, există flori de jante pe ele. Pe plantă numărul de lăstari fără fructe – 37-80. Pentru o evadare dezvoltată conturi de 0,6 capace, pe fructe – 1-1.2.
Timpul de maturare
Timpul ipotecar, 130-135 de zile.
Brozdi
În formarea completă a ciorchilor dobândesc o formă cilindrică. Foarte densă, cântărind de la 75 la 120 de grame.
Boabe
Fructe de padure au mai întâi o nuanță alb-alb, dar cu suficiente spume devin roz galben. Există oase, există 2-3 bucăți în fiecare boabă. Nivelul zahărului – 186-231 g / dm³. Nivelul acidului – 6,4-11,1 g / dm³.
Caracteristică distinctivă – piele densă. Carnea este foarte suculentă. Fiecare fruct are o formă rotunjită sau slabă. Dimensiunea poate fi de 15-17 x 14-16 mm.
Gust
Strugurii evaluați pentru gustul armonios al strugurilor. Dacă vorbim despre vin, se pare că se dovedește cu o aromă specifică, paturic acidă. Ceva seamănă cu un coacăz roșu sau o gâscă.
Randament
Randamentul soiului descris nu diferă. Puteți crește randamentul și nu vă fie frică de supraîncărcarea tufișurilor. Pentru a face acest lucru, va trebui să măriți numărul de lăstari fără fructe.
Selectarea materialului de plantare
Grădinarii cu experiență recomandă noilor veniți să ia butași și răsaduri pentru cei care le-au făcut din vița de vie și sunt implicați în producția unui astfel de material profesional.
Cherenci
Puteți evalua calitatea care taie o cantitate mică de coajă. La creșterea unui tufiș de la o tăiere și respectarea regulilor de agrotehnologie, rata de supraviețuire este de aproximativ 90%, plantele de înaltă calitate sunt practic garantate. Există abilitatea de a controla dezvoltarea strugurilor în toate etapele.
Mai multe detalii
Puieți
În conformitate cu respectarea regulilor de agrotehnologie, rata de supraviețuire este de aproximativ 100%. Puieții trebuie să fie sănătoși. Acordați atenție absenței siguranțelor, creșterii și alte semne de boli.
Mai multe detalii
Caracteristicile cultivării
Cel mai bun dintre toate Blanc Sovignon crește într-o răcoare, acolo dobândește prospețimea necesară a parfumului. Dacă crește într-un climat fierbinte, atunci fructele introduc o mulțime de zahăr, vinul este greu. În ultimul caz, băuturile de desert fac.
Preferințe speciale la varietate la tipul de sol. Solul greu de lut nu se potrivește, cea mai bună opțiune este solul ușor și mediu. Soluție perfectă – Humusul fertil-carbonat de sol. Vinul este în creștere pe panta în care apa subterană este departe de suprafață.
Cel mai bun cartier:
- Berlandier X Riparia CO4;
- Riparia X Rupettris 3309.
Aterizare
În funcție de modul în care este planificată o creștere de un an, schema de aterizare este selectată. Dacă aceasta este o formare de mare viteză, implicând locația liberă, apoi un circuit 2,75-3 x 1,5.
Distanța dintre rânduri poate fi redusă dacă este un jarter vertical sau tufișuri mici.
Aterizare
Pentru 3 ani, vița de viță de vie dă o recoltă de semnal, este necesar să se țină seama de setul de factori – de la tipul de sol de pe complotul la plantele din apropiere.Cel mai bun moment pentru a ateriza cele mai multe soiuri – toamna, iar în regiunile reci, pregătirile pentru aterizarea încep în luna august. Puii sunt transferați la sol la sfârșitul lunii septembrie sau în 1 decadă din octombrie. Pentru aterizarea de toamnă, numai plantele cu viță de vie ridicol sunt potrivite, cu un sistem rădăcină dezvoltat și cu 8-10 ochi.Sfaturile pentru începători vor ajuta să dau seama de schemele optime pentru localizarea răsadurilor și butașilor, precum și în alte subtilități ale acestui proces.
Mai multe detalii
Tipul solului
Struguri cultivate pe nisip, pământ negru și soluri de argilă. Pentru fiecare dintre opțiunile pentru compoziția solului, procesul de pregătire va diferi considerabil.
Mai multe detalii
Plantarea puieților vegetative
Regulile de bază sunt aceleași pentru răsadurile ciudate și legume. Răsadurile de apeluri de legume obținute de o seră.
Mai multe detalii
Aterizarea Cherenkov
Butași – procese fără propriul sistem de rădăcini. Ele sunt întotdeauna înrădăcinate în toamnă. Procedura începe după ce frunzele vor fi.
Mai multe detalii
Plante-vecini
Următoarele plante au un struguri favorabil de struguri: Swerat, castraveți, căpșuni, ceapă și usturoi, trandafiri, grade timpurii de varză albă și verdeață.
Mai multe detalii
Polenizare
În polenizare suplimentară, nu este nevoie deoarece florile de pe struguri sunt OBO.
TRANGMING
Cu tăierea standard pe bush, lăsați 5-8 vârfuri. Cel mai bun moment pentru acesta este sfârșitul toamnei. De îndată ce depășirea trecerii, în două săptămâni puteți începe să lucrați.
Udare
Struguri udate numai cu condiția ca ploile insuficiente. Există suficientă găleată de 10 litri pe bush.
Scheme de udare
Astfel încât fructele de padure sunt mari și suculente, este necesar să se organizeze o udare și hrănire completă. Toate standardele trebuie să fie ajustate la condițiile meteorologice și la viteza de evaporare a fluidului.
Proaspăt iris
Cu o schemă frecventă de udare, hidratarea se recomandă o dată la două săptămâni (adică de două ori pe lună în timpul înfloririi și apariția fructelor de padure) atât de mult încât terenul este impregnat cu 50 cm adânc în plantă, astfel încât planta să nu Treceți la rădăcinile de suprafață (dewn). Această sumă poate fi redusă dacă paiele este mulcirea.
Mai multe detalii
Rare poloneză
Cu o schemă rară de udare, alegerea vârstei și a timpului de maturare a strugurilor, puteți utiliza standardele prezentate în tabel într-un alt articol.
Mai multe detalii
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Cultivând soiul descris, merită considerând că nu diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț. În climatul moderat continental necesită adăpost pentru iarnă. Pierde nu este deteriorată la -22 ° C. Dacă rinichii mor de la îngheț, ei cresc înlocuindu-se, dar nu pot fi recoltați de la ei, pentru că sunt în majoritatea cazurilor steril.
Un combustibil cu mai multe șuruburi sau un cordon oblic este folosit ca un adăpost. Vița este așezată astfel încât atunci când îndepărtarea de la seturi nu o deteriorează și o scurgă în pământ.
Materialul organic este perfect adecvat ca izolație:
- paie;
- stuf;
- Shafings.
Pe partea de sus, cu siguranță, puneți un strat de runneroid, puteți utiliza filmul. Principalul lucru este că vița din interior era uscată și a rămas astfel încât adăpostul să nu fie îndepărtat.
Boli și dăunători
Soiul descris trebuie să fie complet procesat de boli și dăunători, deoarece are rezistent la ele.
Mai ales struguri uimi:
- Gri putregai;
- mucegai;
- Oidiu.
Pentru a ajuta grădinaria – fungicide, cea mai comună – cupru SIPOP.
Grey Rot este cel mai adesea izbitoare plante tinere. „Fundazoll”, formalin se aplică de la aceasta.
De la dăunători ai celei mai periculoase frunze. Tratamentul târziu va duce la faptul că tufișurile vor muri, deoarece insectele vor mânca frunzișii. Lupta conduce mijloacele „metafos”.
Strugurii iubesc Waspul, acesta este unul dintre motivele pentru care nu merită tăiat înainte. De la dăunători de pe podgorie pune capcane speciale, pune sirop de zahăr sau înfășoară ciorchinii rețelei.
Prezentare generală a tuturor bolilor și dăunătorilor
Dacă strugurii sunt expuși la orice boală sau insectă, se reflectă întotdeauna în aspectul său. Poate suferi ambele părți separate ale plantei și întreaga cultură ca întreg.Rinicile de struguri sunt, de obicei, cele mai multe dintre toate suferă de paraziți de frunze.Berries daune apar în principal în prezența bolilor fungice. Frunzele sunt întotdeauna afectate într-o măsură mai mare, multe boli sunt imediat recunoscute de ei.
Mai multe detalii
> „>
Mildu >>
Cea mai importantă caracteristică a bolii este prezența unui val pufos alb în partea inferioară a plăcii de coli.
Mai multe detalii
> „>
OIDIUM >>
Simptomele bolii se manifestă din partea superioară a foii – apar pete galbene, cu o floare gri-cenușă, chiar și cu o nuanță albicioasă.
Mai multe detalii
> „>
Gnil gnil >>
Principalele semne de putregai gri: aspectul pe frunzele și fructele de padure de pete maro și placă gri, apariția divorțurilor maro și pulverizarea gri pe viță de vie.
Mai multe detalii
> „>
Antraznoză >>
Pe frunze există dulapuri maro cu carcasă de culoare închisă. De-a lungul timpului, datorită faptului că țesăturile plantei mor, găurile apar pe frunze.
Mai multe detalii
Depozitare
Astfel de struguri nu sunt stocați, trebuie să fie imediat … Transportul strică fructe.
Ce caracteristici distinctive are vinul de Struguri Sauvignon Blanc? Cum se deosebește de alte soiuri de struguri și care sunt aromele și notele specifice pe care le poți regăsi în acest vin? Sunt curios să aflu mai multe despre acest soi și să aleg vinul potrivit pentru un moment special. Mă puteți ajuta cu informațiile necesare?