Când să trageți merele de depozitare de iarnă?

În ciuda faptului că colecția de recoltă de mere este considerată o ocupație elementară, corectitudinea implementării sale este în mare parte afectată de conservarea viitoare a fructelor.Ia în considerare în același timp nu numai timpul, ci și echipamente.

Cum să identificați coaja?

Deoarece soiurile târzii se maturizează pe ramuri, dar deja depuse, acestea trebuie îndepărtate de mai greu și acid, conținând un număr mare de amidon. Fructele ar trebui să fie în mod moderat și semințe – vopsite într-o nuanță brună saturată. Un alt indicator că fructele au atins stadiul dorit de maturitate este capacitatea de a le deconecta cu ușurință de la ramură fără a pierde animalul de companie.

În principiu, pentru a determina maturismul merelor de iarnă, va permite un studiu atent al copiilor căzute – dacă printre care sunt mari, cultura este gata să se colecteze.

Grădinarii experimentați sunt, în general, recomandați să se concentreze asupra fructelor sub copac – dacă vremea costă încărcarea de vânt, și copiile de înaltă calitate se dovedesc a fi pe pământ, înseamnă că este timpul să le colectăm pe cont propriu.

Există, de asemenea, un mod simplu pe care Apple este doar sniffing. Pentru soiurile de iarnă, este important pentru prezența unei arome foarte ușoare, deoarece fructele care nu sunt mirositoare sunt puțin probabile pentru a se distra pe depozitare, iar mirosul luminos este caracteristic convertit pe ramurile eșantionului. În ceea ce privește culoarea, în fructele care au ajuns la momentul maturității amovibile, rareori rămâne verde – mai degrabă, devine gălbuie și dobândește o blush mai pronunțată. Apariția unei ceară.

Începătorii pot fi încercate să determine ofensiva de maturitate amovibilă în doi indicatori: densitatea conținutului de mere și amidon. Primul parametru este determinat de o adaptare specială, numită penetrometru.

De obicei verificate de mai multe eșantioane din partea de sud și nord a mărului. Colectarea optimă este considerată un indicator al unei densități sau a unui efort realizat egal cu 7-7,5 kilograme pe centimetru pătrat.

Conținutul de amidon este calculat într-un mic experiment chimic. Primul lucru este pregătirea unui preparat de testare. Se compune din 10 grame de o soluție de iod de cinci procente pe alcool, 80 de grame de 2,5% potasiu iodură și 410 de grame de apă distilată. Jumătate din mere cade în amestecul rezultat undeva timp de câteva minute. Dacă întreaga tăietură este transformată într-o nuanță gălbui-albi, înseamnă că scadența consumatorului a venit și complet albastră sugerează că fructele nu au obținut nici măcar maturitate amovibilă.

În cazul soiurilor de iarnă, este necesar să se navigheze la media.

Termeni de colectare

Toate soiurile de mere sunt obișnuite să clasifice în timpul verii, iarna și toamna. Termenele limită în care se efectuează curățarea fructelor depind în mare măsură de această clasificare, dar ia în considerare dacă merele vor fi eliminate pentru depozitare sau utilizate în produsele alimentare proaspete. Soiurile de iarnă au arderea maximă și aproape niciodată nu cade pe masă din partea copacului. Înainte de a vă putea bucura de fructe, trebuie să așteptați ca maturile lor maxime, care pot apărea în câteva luni. În principiu, astfel de mere se maturizează chiar în timpul depozitării, iar unele rămân potrivite în alimente și primăvara devreme.

Eliminați merele de iarnă pentru depozitare acceptate undeva de la sfârșitul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie. Cu toate acestea, pentru a termina toate procedurile înainte de a stabili temperaturi constante scăzute și, prin urmare, se potrivesc adesea în mai puțin de o lună. Nu este posibilă doar oprirea, dar este necesar ca la sfârșitul fructelor coapte, deoarece la condiția necesară ajung la cutii. Desigur, pentru o vreme când este timpul să eliminați recolta, condițiile meteorologice pot afecta. De exemplu, după vara fierbinte, mărul se maturizează mai devreme, iar lunile reci și ploioase vor amâna realizarea maturității timp de câteva săptămâni.

Adesea, chiar și specificația clasei de iarnă afectează recolta. De exemplu, fructele mari și transpirați ale gradului „Bogatyr” este mai bine să se rupă în luna octombrie, astfel încât să reușească să câștige sucul înainte de debutul frigului. În condiții create artificial, acestea vor redirecționa până la sfârșitul lunii decembrie. Vintage „apos” soiurile ar trebui eliminate în ultimele zile ale lunii septembrie. Ridicând fructe lucioase de culoare roșie strălucitoare, se dovedește într-o lună. Cel mai popular „Antonovka” poate fi filmat din ramuri în septembrie și mere dulci și suculente „Jonathan” – numai la sfârșitul primei luni de toamnă.

Perioadele de îndepărtare a merelor pot fi foarte diferite în regiuni. Deci, în banda de mijloc, inclusiv în regiunea Moscovei, curățarea pentru iarnă poate începe, în general, cu mijlocul lunii octombrie. Dar același „Antonovka” poate fi perturbat înainte, deja la sfârșitul lunii septembrie. În Ural și în regiunea Volga, inclusiv în Saratov, merele sunt mai frecvente în septembrie, în timp ce sunt încă dure, verzui și „bumbac”.

Cum de a colecta recolta?

Îndepărtarea fructelor de iarnă cu un măr se efectuează în conformitate cu schema dovedită. Procedura ar trebui să fie efectuată într-o zi caldă, care nu este stricată de ploaie care se încadrează și cu mai multă zăpadă. Începeți să acționați după prânz când roua. Copacii nu trebuie irigați în ajunul și merele în sine trebuie să rămână uscate. În primul rând, grădinarul va trebui să înlăture fructele din ramurile inferioare și apoi să se deplaseze treptat în sus, ajungeți la vârful copacului.

Pentru a nu deteriora pielea blândă a fructelor, este mai bine să lucrați în mănuși de latex.

Fructele care sunt prea mari sunt minate folosind dispozitive speciale, de exemplu, o găleată de mere specială pe un baston lung sau un cârlig care vă permite să atrageți ramuri pentru tine însuți. În principiu, va fi posibilă și de a face cu o simplă treaptă. Mulți grădinari de proiectare a echipamentului auxiliar independent. Pentru aceasta, sticla de plastic de două litri este cel mai adesea selectată, care este uscată orizontal la jumătate. Să folosească în muncă numai partea superioară având un gât. Pe liniile secțiunii, se formează un decalaj în formă de pene, care va ajuta separarea rigidă din ramură. Gâtul lungimii necesare este atașat la sticlă.

Puteți merge mai ușor: fixați vasul de plastic de pe baston și, după exact în mijlocul tăierii cercului. Diametrul cercului trebuie doar pentru un câțiva centimetri să depășească dimensiunile fructelor colectate. Chiar în cerc, o altă incizie este creată sub forma literei v în așa fel încât partea sa ascuțită merge la gât. Sarcina lui va fi, de asemenea, separarea fructelor din ramuri.

Un design mai complicat, dar mai eficient implică, de asemenea, utilizarea sticlelor de două litri. Piesa de prelucrat este primul fund trunchiat. Apoi, din aceeași parte, „petale” tăiate, fiecare dintre acestea ar trebui să fie perforate două găuri. Linia de pescuit durabilă se face prin gât, apoi alternativ este condusă prin fiecare gaură „petale” și, în cele din urmă, din nou este afișată prin gât. Apoi, designul gâtului este fixat pe orice suport al cavității în mijloc, de exemplu, baza pentru mop. Prin gaura disponibilă, de asemenea, laster.

Dacă totul se face corect, recolta va fi utilizată după cum urmează: După ce fructul este plasat în centrul sticlei, va trebui să trageți linia. „Petalele” designului de casă se vor închide și nu-l va permite să sapă.

La întoarcerea butonului unității, fructul separat de ramură.

Este extrem de important ca fructele să nu cadă la pământ, deoarece dents încep să putrezească rapid și, prin urmare, astfel de eșantioane nu sunt supuse stocării pe termen lung. În partea de sud a copacului, merele dorm mai repede în câteva zile și, prin urmare, este posibil să începeți unim. În timpul lucrului, este important să nu treceți sau să trageți fructele, ci să le îndepărtați perfect, ridicarea și defilarea, fără a separa fructele și fără a afecta ramurile rămase. Se recomandă să le pliați într-un coș, partea inferioară și pereții care sunt așezați de o cârpă groasă sau tifon, pliate de mai multe ori.

Desigur, numai merele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, care nu sunt atinse de viermi, lipsiți de fisuri și dents și nu sunt infectate cu nici o boală. Cazurile recroedive vor trebui transferate. Imediat după colectare, fără a da fructe să se încălzească la soare, cultura este transferată în cutii de lemn în care găurile de ventilație sunt deja forate.

Toate recipientele trebuie să fie pre-dezinfectate, de exemplu, o soluție de mangan, aspirat la soare și acoperit cu hârtie curată.

Spălarea fructelor înainte de expediere nu este necesară, deoarece filmul format în mod natural va fi în măsură să le protejeze de procesele rotative. Opțional, fiecare fruct este înfășurat în șervețele sau paginile din revistele vechi și stivuite cu fructe în sus, deși cel mai adesea grădinari preferă să lase straturi de fructe cu nisip sau rumeguș purificat. Un rol semnificativ este jucat de lipsa de atingere între fructele individuale. Nu trebuie să uităm de sortare: experții recomandă distribuirea recoltei în dimensiune, prezența unui fruct și, desigur, soiul.

Cutii umplute sunt curățate în spațiu, temperatura în care nu depășește 5 grade și care este ventilată în mod regulat. Umiditatea optimă pentru conservarea culturilor nu depășește limitele de 85-90%, care este permisă menținerea prezenței containerelor de nisip umed. Dacă depozitul este localizat în subsol, atunci înainte de umplere, va trebui să fie curățată și dezinfectată cu ajutorul varului și al sulfapului de cupru.

Peste toamna târzie și iarna, merele vor trebui să sorteze periodic, curățarea copiilor putrede sau deteriorate, precum și prevenirea acestora.

Este demn de menționat faptul că recolta ar trebui completată prin punerea lemnului „devastat”. Înainte de ofensiva de iernare, va fi necesar să se irigăm în mod abundent, să filtreze cu medicamente complexe, cât și de la Lichen și Moss care au crescut pe crustă. Este obișnuit să le scoateți împreună cu vechea crustă, precum și insectele se ascund în spatele ei. Dacă este necesar, se efectuează tratamentul de dăunător preventiv, plasarea mulciului proaspăt și a albului.