Crearea de castane comestibile

Chestnut este un frumos copac puternic care va deveni un design minunat pentru străzile urbane, și pentru parcuri și pentru pătrate. Dar, în plus față de calitățile decorative, un anumit tip de castane oferă fructe comestibile. Mulți grădinari doresc să vadă acești copaci în site-urile lor. Dar pentru aceasta trebuie să știți ce este cultivarea castanului comestibil este.

Descriere

Kashtan comestibil (sau nobil) crește în diferite locuri ale globului, inclusiv în Rusia. Cel mai adesea se găsește în regiunile de sud – pe coasta Mării Negre, în Caucaz, precum și în partea centrală a țării noastre. În zonele cu climă rece și iarna aspră, castanele nu cresc. Astfel de copaci cresc de obicei bine pe solurile fertile echipate cu suficientă umiditate.

Chestnut semănătoare se referă la copaci de cădere cu frunze rapide. Dar arborele poate ajunge la parametri absolut diferiți în înălțime – acest indicator variază de la 2 la 40 de metri. Depinde de tipul de condiții de lemn și de gravitate.

Judecând după descrierea trunchiului unui copac adult drept și puternic, având o coajă densă de maro. Sistemul rădăcină se referă la tipul de suprafață. Coroana copacului este destul de groasă, mai des arată ca o piramidă. Foaia are verde închis, sfaturi ascuțite și o formă alungită. Lungimea poate varia de la 7 la 25 cm.

Chestnut Bloom provoacă o mulțime de emoții pozitive. Chestnovy Alley arată foarte atractiv când un număr mare de copaci înfloresc în același timp. Cremă sau flori albe pot ajunge la 15 cm înălțime. Forma piramidei le face similare cu lumanari, situate în coroana groasă de copaci. Terrainul în care acești copaci maiestuoși infloresc, dobândește o viziune festivă și solemnă. În multe orașe, castanele înflorite sunt asociate cu sosirea de primăvară caldă reală.

La sfârșitul lunii septembrie, coacerea fructelor. Nucul se află într-o coajă verde cu spini. Kernelul are o cochilie maro, netedă și subțire. În cele din urmă, fructele mature până la sfârșitul lunii octombrie – începutul lunii noiembrie. Viața medie a castanului a depășit 100 de ani, dar există adesea ficatori de lungă durată cu o vârstă mult mai impresionantă.

Chestnut de fructe începe la al patrulea an de viață, în unele cazuri – pe 5-6. Cu fiecare an, fructele de pe copac vor fi din ce în ce mai mult. De exemplu, de la un copac în vârstă de 40 de ani poate fi colectat până la 70 kg de recoltare.

Cum să distingeți de castanele necorespunzătoare?

În general, piulițele comestibile și intolerabile sunt similare: de exemplu, au aceeași culoare și dimensiune. Dar există câteva nuanțe care clarifică faptul că un copac este diferit de celălalt:

• Nucul necorespunzător este de gust amar, este utilizat numai în scopuri farmaceutice;

• Octurizatorii sunt verzi, chiar și atunci când nuci sunt deja coapte, în timp ce comestibilii dobândesc o nuanță roz;

• Cochilia în care se ascunde nucul comestibile, nu are spini și tuberculi;

• Flori la castanul de cai de 2-3 ori mai mare decât comestibil.

Aterizare și îngrijire

Primul lucru pe care trebuie să-l luați în considerare este să plantați pe zona de castan – aceste frumusețe necesită un spațiu mare. Prin urmare, este necesar să cântărim totul pentru și împotriva: dacă va fi posibil să crească un astfel de copac pe complot, astfel încât mai târziu nu trebuie să o taie într-o ordine urgentă atunci când se dovedește că închide lumina la alte plante sau împiedică clădirile.

Dacă întrebarea este rezolvată, ar trebui să alegeți un loc spațios și bine luminat, cu sol neutru liber.

Puieții mai bine dobândesc în grădiniță, unde există o oportunitate de a afla despre complexul de îngrijire pentru fiecare varietate de beton. Deci, puteți obține un copac bun sănătos și vă asigurați de la eșecuri mai târziu.

Copacii din pământ pot fi plantați atât în ​​primăvară, cât și în toamnă. Principalul lucru este că a fost o lună înainte de debutul înghețurilor, iar saplinul a reușit să rădăcească și să se mute liniștit.

Groapa în adâncime și lățime ar trebui să fie de aproximativ 70 cm. În groapă formează un tubercul mic, este plasat pe el, întinzându-i pe laturi. Apoi, partea din Pământ, amestecată cu îngrășăminte, va fi înclinată, apoi a turnat pământul din nou și, din nou, pentru a evita formarea goliciunii. După aceea, saplinul este abundent udat, aproximativ 2 găleți pe fiecare copac. În prima dată, PEG ar trebui să fie plasat în apropiere și să lege un saplă pentru ea – va fi nevoie de un astfel de sprijin, până când arborele este întărită.

Cultivarea castanului de obicei nu provoacă dificultăți deosebite. Îngrijirea pentru acest copac nu este mai dificilă decât pentru oricare altul.

• La început, Treum este nevoie de udare regulată – nu mai puțin de o dată pe săptămână, subiect de vreme uscată. Chestnuts iubesc umiditatea moderată, seceta suferă rău. Prin urmare, trebuie să monitorizați nivelul de umiditate în sol și starea de spirit a copacului. Vă va spune că nu are pliante de apă.

• Când arborele se efectuează 3 ani, nu mai are nevoie de irigare obișnuită, are suficientă ploaie. Dar dacă vara este uscată uscată, de trei ori pentru sezon, arborele ar trebui să fie turnat și abundent. În vremea aridă sub un copac adult, trebuie să turnați cel puțin 40 de litri de apă.

• În primii ani de viață, de două ori pe sezon pot fi făcute îngrășăminte – organice și minerale. Pentru prima dată pe 10 litri de apă, putem dilua 2 kg de gunoi de grajd, cu adăugarea a 30 de grame de uree. La sfârșitul verii, în loc de uree, puteți adăuga nitroarmophos.

• Solul ar trebui să fie slăbit în cercul atractiv la fiecare 2 săptămâni după debarcare și îndepărtare a buruienilor. Salvați umiditatea în sol și încetiniți creșterea buruienilor va ajuta mulciul, care poate fi folosit sau mestecat.

• Pentru prevenirea dezvoltării diferitelor boli la începutul primăverii și toamna târzie, arborele trebuie tratat cu lichid de burgundă. Fitofluorina va ajuta la „fitoofluorina”. Frunzele afectate trebuie eliminate imediat și arde.

• În regiunile sudice, copacii nu au nevoie de protecție în timpul iernii. În partea centrală a Rusiei și a zonelor cu un climat rece pentru iarnă, un strat de mulci ar trebui să fie crescut, protejând bine rădăcinile, coroana poate fi înfășurată în burlap. Mai mult decât adult, copacii sunt capabili să reziste la înghețul prea puternic.

În regiunile cu ierni extrem de severe, este puțin probabil ca Kashtan să poată cădea.

• Nu uitați că arborele are nevoie de tăierea formativă și sanitară. În primăvară, trebuie să examinați cu atenție copacul și să eliminați toate ramurile uscate și bolnave. Dacă aveți imediat dorința de a forma o coroană mai magnifică, trebuie să strângeți partea superioară, astfel încât castanul a dat lăstari laterale. Și, de asemenea, ar trebui să fie îndepărtate ramuri care cresc înăuntru.

Reproducere

Dacă grădinarul a avut o dorință de a vedea pe complot, nu un copac, și 2-3 sau chiar o alee întreagă, puteți încerca să propagați planta. Pentru aceasta trebuie să germinezi semințele. În primul rând, timp de 2 săptămâni, ele sunt păstrate într-un loc răcoros, apoi sunt scufundate în apă caldă timp de câteva ore. Și numai după aceea, puteți pune semințele în pământ la o adâncime de aproximativ 8 cm, lăsând distanța dintre găurile de 30 cm. Nu toate semințele vor merge în sus. Dar după ce germenii vor fi o înălțime de aproximativ 30 cm, ei trebuie să fie însămânțați. Puteți găsi imediat un loc permanent pentru răsaduri pentru a nu mai reini.

Puteți alege și metoda de desen. Pentru aceste tăieturi tăiate, observând un unghi de 45 de grade, nu uita să-i lase pe rinichii de creștere. Apoi, butașii sunt plasați în sol, acoperiți cu o cap-sere, udați în mod regulat, ventilați și așteptați atunci când butașii sunt înrădăcinați. După aceea, sunt trimise la un loc permanent.

Aplicație

Chestnut este folosit în diferite domenii. În primul rând, aceasta este o opțiune minunată de a decora teritoriul. Puteți ateriza aleile care vor deveni o excelentă încadrare a site-ului. Castanul comestibil nu poate fi folosit numai în designul peisajului – nucile sale sunt bogate în vitamine, ele pot fi consumate atât independent, cât și pregătesc o varietate de feluri de mâncare.

Este demn de remarcat faptul că În timpul perioadei de înflorire, castanul este o miere excelentă. Mierea de castan are un gust bun, ușor amar. Conține mai multe substanțe utile decât alte soiuri, are un efect antiseptic. Dragă pentru o lungă perioadă de timp nu susțin. Este delicios și în sine și poate fi adăugat la cofetărie.

Nucile mănâncă în mâncare în brânză, prăjită, coaptă, conservată. Ele sunt consumate cu sare și zahăr. Ele sunt folosite în pregătirea produselor de cofetărie, pot coace pâini de la nuci de sol și chiar de gătit cafea. Începe începeți cu carne, adăugați la prăjituri. În ceea ce privește alte feluri de mâncare, totul depinde de pregătirea experimentului bucătarului.

Luați în considerare cum să pregătiți mâncăruri delicioase, ca parte a căreia castanul este un ingredient important care oferă un gust deosebit.

Sânul de rață cu castane

Pentru gătit va fi necesar:

• Sânii de rață;

• castane;

• portocale;

• Ceapa rosie;

• oțet balsamic.

Sânii sunt prăjiți într-o tigaie de prăjire. Castanele sunt coapte în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 200 de grade, apoi scăpați de cochilie.

Ceapa sunt prăjite într-o tigaie, adaugă sucul 2 portocale, castane, câteva linguri de oțet balsamic. Apoi sânii sunt turnați cu acest amestec și s-au stins până când toate lichidele se evaporă.

Turcia umplută cu castane

Turcia trebuie să fie plasată în avans în marinadă și să țină acolo o zi, astfel încât să se dovedească licitație și suculentă. Ca o marinadă, puteți folosi chiar și apă cu adăugarea de sare, zahăr și mirodenii la preferințele dvs.

• Umplutură așezată imediat înainte de coacere. Principalul ingredient al umpluturii va fi castan, plus va fi nevoie de pâine albă, unt, țelină, patrunjel.

• Pentru umplerea trebuie să uscați bucăți de pâine în cuptor. Castanele ar trebui să fie tăiate sub formă de cruci din partea de jos a cochiliei și să gătească timp de o jumătate de oră. După aceea, ei trebuie să se răcească, curățați și tăiați în 4 părți.

• Uleiul cremos trebuie să se topească într-o tigaie, adăugați arcul și țelina. Apoi, biscuiții și castanele se adaugă acolo. Această umplutură umple curcanul și trimite în cuptor timp de o oră și jumătate.

Sfecla cu castane conservate

Pentru a pregăti acest fel de mâncare nevoie de sfeclă, ceapa, condimente și castane.

Sfeclele se fierbe mai întâi la pregătire. Într-o prăjitură de prăjire în ulei vegetal. Sunt adăugate mirodenii verzi, puneți castane conservate.

Sfecla fiartă sunt tăiate în felii și așezate pe o foaie de coacere. A turnat toate acestea cu castane prăjite, coaceți în cuptor timp de 30 de minute.

În plus, castanele fac un gem frumos. Un kilogram de nuci va avea nevoie de o jumătate de kilogram de zahăr și de acid citric. În primul rând, piulițele se purifică și se fierbe timp de 20 de minute. Sirupul de zahăr este pregătit separat. Zahărul adăugați o apă la zahăr dizolvată. Apoi, piulițele răcite sunt turnate în siropul finit și au căzut o jumătate de oră. Jam delicios este gata.

Citiți mai multe despre cum să crească castane comestibil, uitați-vă în următorul videoclip.