Sărbătoare de iarnă

Aparatul de raclettte Elsa de la Stadler Form ajută păstorii, schiorii și proprietarii de cabane alpine să gătească mâncarea preferată.

Raclette Un tip de brânză elvețiană semidură care se folosește de obicei pentru preparatul "raclette" cu același nume. Ideea este că cartofii fierți în jachetă, și toarnă deasupra brânza raclette topită. Înainte de inventarea aparatelor electrice, brânza era topită pe foc. Astăzi, există cuptoare raclette în acest scop.

Elsa, de la compania elvețiană Stadler Form, cu un design original și ușurință în utilizare. O brichetă de brânză este așezată pe o placă specială și topită deasupra de un element de încălzire. Înălțimea plăcii, precum și temperatura de încălzire sunt reglabile.

Înclinați periodic farfuria cu ajutorul pârghiei și răzuiți ușor brânza topită pe farfurie cu ajutorul spatulei incluse. Este foarte simplu și delicios!

Raclette se prepară de obicei pentru grupuri mari de oameni. Brânza topită este bună și cu cartofi și cârnați gustoși. Vă recomandăm un vin alb sec, elvețian le Fendant, francez – Bordeaux.