Care sobă este potrivită pentru o cabană de vară și care pentru o casă de capital rezidențial? Cum de a alege un aragaz care oferă atât căldură, cât și fierbinte? Cum se determină zona de încălzire? Răspunsuri – în articolul nostru.
Unde va fi utilizat?
La domiciliu. Pentru o cabană de vară, un aragaz de gătit din fontă este alegerea potrivită. în plus față de proprietățile sale de încălzire, este, de asemenea, bun care vă permite să gătiți alimente, indiferent de prezența gazului și a electricității.
În casa de locuit. Există o mulțime de opțiuni pentru un loc de locuit permanent, cum ar fi un cuptor și o plită, un cuptor și un aragaz, sau un coș de fum și un cuptor – un "cuptor de pâine" ( un cuptor mare care este instalat separat ). Depinde de prioritățile dvs.: Dacă doriți ca aragazul dvs. să fie gata să fiarbă, să gătească la aburi și să prăjească tot timpul, atunci este alegerea dvs Cuptorul integrat sau cuptorul de pâine. Dacă principalul lucru este Este cald și, uneori, puteți servi chiar și mâncare "afumată" Dacă îți dorești să te răsfeți cu un pic de răsfăț, cumpără un șemineu cu cuptor.
Câte "pătrate" de se încălzește?
Depinde de construcție, material și greutate. Deci, un cuptor cu o placă de fontă de 700 kg este capabil să încălzească un cuptor de 20 ?. metri. Aparate de gătit cu un aragaz și un cuptor din talcoganezit de la 40 mp. la 130 mp. metri. Șeminee cu un "cuptor de pâine" cântărește între 1750 și 3400 kg, dar chiar și cel mai ușor model din gamă este capabil să încălzească un spațiu de până la 80 mp. metri. Cel mai masiv aparat din gama de cuptoare de bucătărie – cu un cuptor cu o greutate cuprinsă între 2.400 și 3.400 de kilograme poate încălzi o hală de 120 mp de suprafață utilă. metri.
imagine: șemineu cu un TAINA 100 M2 de la VUOLERI.
Din ce este făcută??
Piatră finlandeză. Cel mai popular material de astăzi pentru aragazurile de casă este talc și magneziat. Este produs în Finlanda, iar în România, vine fie ca un cuptor gata preparat, fie ca materie primă. Focarul are o capacitate termică mare, păstrează căldura mult timp și o conduce minunat, astfel încât aragazul se încălzește foarte repede după ce a fost aprins.
Câte coșuri de fum sunt necesare??
Unu. În cazul în care dispozitivul de încălzire este conectat la același coș de fum, este riscantă utilizarea simultană a aragazului și a cuptorului. Arderea în cuptor reduce tirajul în coșul de fum, ceea ce poate duce la pătrunderea gazelor de ardere în încăpere.
Două. Sobele cu șemineu dublu nu sunt greu de găsit ( acest model este produs, de exemplu, de compania germană SCHIEDEL ). Sistemele cu țevi ceramice, izolație termică incombustibilă și carcasă ușoară din beton sau oțel inoxidabil permit gătitul fără griji în cuptor și pe aragaz în același timp.
Pentru a reduce la minimum riscul de aprindere, folosiți numai vase de gătit de înaltă calitate, rezistente la căldură, din ceramică, fontă și mangan talcat pentru a găti în cuptoarele de bucătărie.
Câte sobe?
Un focar. La un aragaz cu un singur focar, gazele încălzite încălzesc mai întâi aragazul și apoi cuptorul, dacă este instalat. Iar temperatura maximă a cuptorului este de numai 180º, așa că nu este o opțiune bună pentru coacere. Dar puteți face tocănițe, pește, legume, supă sau terci…
Două cuptoare. Una dintre unitățile de ardere încălzește plăcile de gătit, iar cealaltă încălzește cuptorul cuptor. Cuptorul ajunge la o temperatură de 350º, Puteți coace pâine, pizza, plăcinte și pește într-o folie de aluminiu. Când cuptorul se răcește la 150º – 200º Este ușor să gătiți sau să gătiți carnea la grătar sau să o fierbeți în mod egal în ea, temperatura este de 100º Ideal pentru terci. Un termometru încorporat măsoară gradele.
Alegerea aragazurilor și a șemineelor |
 Portal de șemineu 3066 Semineu marca Savio Firmino |  Tom firebox by Cattelan italia |  Cattelan italia șemineu diavol |
Ce criterii ar trebui să iau în considerare atunci când aleg un cuptor pentru încălzire și gătit? Există anumite caracteristici sau funcționalități esențiale pe care ar trebui să le caut? De asemenea, ce mărci sau modele de cuptoare ați recomanda pentru a obține cele mai bune rezultate în bucătărie? Aștept cu interes sfaturi și sugestii!